宝宝烤排骨空气炸锅：简单易做，营养美味198

给宝宝做健康的辅食，空气炸锅是一个不错的选择。今天就来给大家分享一道宝宝版的烤排骨，美味又营养，而且做法超级简单，新手妈妈也能轻松驾驭。

一、食材准备* 猪肋排：200g
* 生抽：1汤匙
* 老抽：1茶匙
* 蚝油：1汤匙
* 盐：适量
* 蜜糖：1汤匙（可选）

二、操作步骤1. 清洗肋排：将猪肋排洗净，沥干水分。
2. 腌制：在一个大碗中，将猪肋排放入，加入生抽、老抽、蚝油、盐和蜜糖（如果使用的话）。搅拌均匀，让肋排充分裹上调料。腌制至少30分钟，或过夜更佳。
3. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热到200度。
4. 放入肋排：将腌制好的肋排放入空气炸锅的炸篮中，不要重叠。
5. 烤制：烤制10-12分钟，或直到肋排表面呈金黄色，肉质熟透。
6. 翻面：烤制过程中，每隔5-6分钟翻面一次，使肋排受热均匀。
7. 完成：烤制完成，取出肋排，稍微冷却后再切成小块即可食用。

三、成品展示

四、小贴士* 选择新鲜的猪肋排，肉质才会鲜嫩。
* 腌制时间越长，肋排味道越入味。
* 烤制过程中注意观察，以免肋排烤焦。
* 烤好的肋排可以搭配米饭、蔬菜或水果一起食用。
* 对于刚添加辅食的小宝宝，可以将肋排切得很碎或用料理机打成泥。

五、营养价值猪肋排富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质，非常适合宝宝生长发育。而且通过空气炸锅烤制的排骨，减少了油脂摄入，更加健康。

六、常见问题* Q：宝宝多大可以吃烤排骨？
A：一般8个月以上的宝宝就可以尝试添加猪肉了，但建议从少量开始，观察宝宝的反应。
* Q：可以给宝宝吃带骨头的排骨吗？
A：不建议给1岁以内的宝宝吃带骨头的排骨，以免宝宝咀嚼不当导致窒息。
* Q：如果没有空气炸锅，可以用烤箱烤吗？
A：可以，但需要调整烤制温度和时间。

2024-12-12

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