空气炸锅巧烤肠炸鸡，香酥美味，轻松搞定84

空气炸锅以其健康、便捷的特点风靡厨房，在家庭美食制作中大展身手。而香酥可口的肠炸鸡更是空气炸锅的拿手好戏。本文将详细介绍空气炸锅烤肠炸鸡的详细步骤，助你轻松做出美味佳肴。

一、食材准备

* 鸡腿或鸡翅：600g
* 淀粉：适量
* 食用盐：适量
* 黑胡椒粉：适量
* 烤肠：6根
* 烘焙纸：适量

二、腌制鸡肉

* 将鸡腿或鸡翅洗净，沥干水分。
* 在一个大碗中，加入淀粉、食用盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
* 将鸡肉放入碗中，均匀裹上调料。
* 腌制30分钟以上，让调料入味。

三、烤肠处理

* 将烤肠从包装中取出，用厨房纸擦干表面水分。
* 用锋利的刀在烤肠表面划几刀，便于入味。

四、空气炸锅预热

* 将空气炸锅预热至200度。
* 在空气炸锅的炸篮中铺上烘焙纸，防止粘连。

五、放入食材

* 将腌制好的鸡肉和烤肠放入空气炸锅的炸篮中。
* 不要过度拥挤，留出空气流通的空间。

六、空气炸锅烤制

* 将空气炸锅设置为200度，烤制15分钟。
* 15分钟后，取出炸篮，将鸡肉和烤肠翻面。
* 继续烤制10分钟，或直至鸡肉内部熟透，表面金黄酥脆。

七、出锅享用

* 将烤好的肠炸鸡从空气炸锅中取出，放在盘子上。
* 趁热享用，美味健康。

小贴士

* 腌制时间越长，鸡肉越入味。
* 不同的空气炸锅型号可能需要不同的烹饪时间，请根据实际情况调整。
* 烤制过程中，可以根据自己的口味调整调料。
* 还可以搭配喜欢的酱料，如番茄酱、芥末酱等。

按照以上步骤，你就能轻松做出香酥美味的空气炸锅烤肠炸鸡，享受在家烹饪的乐趣。无论是作为日常餐点还是聚餐小食，这道菜肴都能为你带来味蕾的满足。

2024-12-12

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