空气炸锅烤香肠蛋糕：酥脆美味，简单易做95

前言

香肠蛋糕是一种美味可口的菜肴，通常在早餐或午餐时享用。传统的香肠蛋糕需要在烤箱中烹饪，需要花费更多时间和精力。但是，借助空气炸锅，您可以轻松快速地制作美味的香肠蛋糕，而无需额外的麻烦。

所需食材
500 克早餐香肠
1 个洋葱，切碎
1 个甜椒，切碎
1 杯全麦或白面包粉
2 个鸡蛋
1/2 杯牛奶
1/2 杯切达干酪，可选
盐和黑胡椒，根据口味

烹饪步骤
将空气炸锅预热：将空气炸锅预热至 175°C（350°F）。
炒香肠：在一个平底锅中，用中火炒香肠，直至完全熟透。沥干多余的油脂。
加入蔬菜：将洋葱和甜椒加入平底锅，与炒好的香肠一起炒至变软。
混合其他食材：在一个大碗中，将面包粉、鸡蛋、牛奶、干酪（如果使用）、盐和黑胡椒混合在一起。加入炒香肠和蔬菜，搅拌均匀。
放入空气炸锅：将香肠蛋糕混合物放入空气炸锅的篮子里，压平顶部。
烹饪：在 175°C（350°F）下烹饪 15-18 分钟，或直至中心坚固且呈金黄色。中途翻转一次蛋糕，以确保均匀烹饪。
静置和切片：烹饪后，将香肠蛋糕从空气炸锅中取出，静置 5 分钟。然后，切成块状即可享用。

提示
您可以根据自己的喜好调整蔬菜的种类和数量。
如果使用新鲜香肠，烹饪时间可能需要更长。
如果您没有干酪，可以用其他类型的奶酪代替，如马苏里拉奶酪或佩科里诺奶酪。
香肠蛋糕可以搭配各种酱料，如番茄酱、牧场酱或芥末酱。
剩菜可以冷藏 3 天，并在食用前重新加热。

结论

使用空气炸锅制作香肠蛋糕是一种简单快捷的方法，可以享受这种美味佳肴。它酥脆可口，营养丰富，非常适合早餐、午餐或小吃。按照这些步骤，您将制作出令人印象深刻的香肠蛋糕，让您的家人和朋友赞不绝口。

2024-12-12

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