空气炸锅烤芹菜大全：香脆可口，健康营养202

芹菜是一种营养丰富的蔬菜，富含纤维、维生素和矿物质。将其烤制后，芹菜变得酥脆可口，营养价值也得到了提升。空气炸锅烤芹菜是一种便捷、健康的烹饪方式，只需几个简单的步骤，即可做出美味的零食或配菜。

步骤：

1. 准备芹菜：选择新鲜、质地脆嫩的芹菜。去除外层叶子，切成均匀的长条或块状。

2. 调味芹菜：将芹菜放入碗中，加入盐、黑胡椒和好みの调味料，如大蒜粉或姜粉。充分搅拌，确保芹菜均匀地裹上调料。

3. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至200°C (400°F)。

4. 放入芹菜：将调味的芹菜放入空气炸锅炸篮中，不要重叠。根据芹菜数量，分批烹饪可能需要。

5. 烹饪芹菜：将芹菜烹饪8-10分钟，或直到边角变金黄、中心变软。每隔几分钟摇晃一次炸篮，以确保均匀烹饪。

6. 冷却并享用：从空气炸锅中取出芹菜，放在纸巾上吸干多余油脂。趁热食用或储存在密闭容器中。

小贴士：

- 为获得更酥脆的芹菜，在烹饪之前用少许油喷洒芹菜。

- 加入不同的调味料，如孜然粉、辣椒粉或意大利香草，增添风味。

- 为了减少烹饪时间，将芹菜切成较小的条状或块状。

- 烹饪时间取决于芹菜的数量和大小。根据需要进行调整。

- 烤好的芹菜可以作为零食、沙拉配料或主菜的配菜。

营养价值：

空气炸锅烤芹菜不仅美味，还富含营养。以下是一份100克烤芹菜的营养信息：

卡路里：35
碳水化合物：7克
纤维：2克
蛋白质：1克
维生素K：111%每日推荐摄入量 (RDI)
维生素C：20% RDI
叶酸：13% RDI
钾：10% RDI
锰：8% RDI

空气炸锅烤芹菜是一种简单、美味且营养丰富的选择，可以添加到您的饮食中。享受美味的同时，还为身体提供必需的营养。

2024-12-12

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