空气炸锅桂花烤奶：馥郁芬芳，香甜可口222

空气炸锅，作为一种新型烹饪电器，凭借其免油烟、烹饪效率高、食物美味等特点，受到越来越多家庭的喜爱。利用空气炸锅，我们不仅能做出各种健康低脂的食物，还能制作出美味可口的甜品，例如这款空气炸锅桂花烤奶。

桂花，是我国的传统名花，其香气馥郁芬芳，深受人们喜爱。桂花烤奶，便是将桂花与牛奶巧妙结合的一道甜品。它香甜可口，口感细腻，无论是作为下午茶点还是饭后甜品，都令人回味无穷。

一、食材准备* 牛奶：250毫升
* 淡奶油：100毫升
* 细砂糖：30克
* 鸡蛋：1个
* 桂花酱：20克
* 盐：少许

二、步骤详解1. 准备材料：将所有食材准备好，桂花酱可以自行制作或购买现成。
2. 混合牛奶：在一个大碗中，将牛奶、淡奶油、细砂糖、鸡蛋和少许盐搅拌均匀。
3. 加入桂花酱：将桂花酱倒入混合物中，继续搅拌均匀。
4. 过滤混合物：将混合物过滤到另一个碗中，以去除任何结块或杂质。
5. 倒入模具：将过滤好的混合物倒入两个小 ramekin 模具中，每个模具约装七分满。
6. 放入空气炸锅：将模具放入空气炸锅的托盘上，设定温度为 150 度，时间为 15 分钟。
7. 烘烤：开始烘烤，空气炸锅会在烘烤过程中自动翻转食物，以确保受热均匀。
8. 检查熟度：烤至 15 分钟后，取出模具，用牙签插入烤奶中心，若牙签取出后没有粘附任何东西，则说明烤奶已经熟了。
9. 放凉食用：将烤奶取出，放在一旁放凉，待其完全冷却后即可食用。

三、贴心小贴士* 烤奶的烘烤时间根据烤奶的量和厚度而定，可根据实际情况适当调整。
* 如果没有 ramekin 模具，也可以使用小碗或玻璃杯代替。
* 烤奶放凉后表面会形成一层薄膜，这是正常的现象，不影响食用。
* 桂花烤奶可以冷藏保存 3 天，食用前取出回温即可。

四、结语空气炸锅桂花烤奶，香甜可口，口感细腻，是一道老少皆宜的美味甜品。利用空气炸锅，我们就能轻松做出这款传统美食，在家中也能享受美味与健康。不妨一试，定能让您味蕾惊艳。

2024-12-13

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