空气炸锅烤卷芯菜：香脆可口，简单易学115

简介

卷芯菜，也称圆白菜，是一种常见的十字花科蔬菜。它营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。空气炸锅烤卷芯菜是一种健康美味的烹饪方式，可以最大限度地保留卷芯菜的营养，同时赋予其香脆的口感。

原料* 卷芯菜 1 个
* 橄榄油 2 汤匙
* 盐 黑胡椒粉 适量

做法1.

准备卷芯菜

将卷芯菜洗净，切除根部。用刀将卷芯菜切成约 2 厘米厚的圆片。2.

调味

在碗中加入卷芯菜片、橄榄油、盐和黑胡椒粉。用手搅拌均匀，确保每一块卷芯菜都裹上调味料。3.

放入空气炸锅

将调味的卷芯菜片放入空气炸锅的篮子里，不要重叠。将温度设置为 200 度，时间设置为 12-15 分钟。4.

中途翻面

空气炸锅工作一半时间时，取出篮子，将卷芯菜片翻面。这将确保卷芯菜片两面都烤得均匀。5.

取出食用

时间到后，取出卷芯菜片，立即食用。搭配酱料或蘸酱享用，如蓝纹奶酪酱、牧场酱或蛋黄酱。

小贴士* 为了获得更酥脆的口感，可以在卷芯菜片上撒上少许玉米淀粉。
* 如果没有空气炸锅，也可以使用烤箱来烤卷芯菜。将烤箱预热至 200 度，将卷芯菜片放在烤盘上，烘烤 15-20 分钟，中途翻面。
* 烤卷芯菜可以搭配各种不同的酱料和蘸酱。如酸奶油、莎莎酱、千岛酱或烧烤酱。
* 剩馀的烤卷芯菜可以在冰箱中冷藏 3 天。再次食用前重新加热即可。

营养价值

空气炸锅烤卷芯菜是一种营养丰富的菜肴。每 100 克烤卷芯菜含有：* 卡路里：45
* 蛋白质：3 克
* 碳水化合物：7 克
* 脂肪：1 克
* 膳食纤维：3 克
* 维生素 C：50 毫克
* 维生素 K：120 微克

空气炸锅烤卷芯菜是一种健康美味的菜肴，制作简单方便。它不仅保留了卷芯菜的营养价值，还赋予其香脆的口感。搭配酱料或蘸酱享用，更是美味可口。

2025-01-11

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