空气炸锅烤土豆菜谱大全：轻松做出美味薯条、薯角和土豆块158

空气炸锅已成为制作美味又健康的菜肴的热门工具，而土豆无疑是空气炸锅烹饪最受欢迎的选择之一。无论是香脆的薯条、咸香的薯角还是香喷喷的土豆块，空气炸锅都能让您轻松实现。本文将为您提供一份全面的空气炸锅烤土豆菜谱大全，其中包含制作薯条、薯角和土豆块的详细步骤，让您轻松享受美味的土豆菜肴。

一、空气炸锅烤薯条

原料：

- 土豆2-3个

- 橄榄油1汤匙

- 盐和黑胡椒粉适量

步骤：

1. 将土豆去皮并切成约1厘米宽的薯条。

2. 将薯条放入大碗中，倒入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将薯条放入空气炸锅炸篮中，均匀铺平。

4. 在200摄氏度下烘焙10-12分钟，期间翻面一次，或直至薯条变得金黄酥脆。

二、空气炸锅烤薯角

原料：

- 土豆4-5个

- 橄榄油2汤匙

- 盐、黑胡椒粉和大蒜粉各1茶匙

- 巴西利碎1茶匙（可选）

步骤：

1. 将土豆去皮并切成约2厘米大小的块。

2. 将土豆块放入大碗中，倒入橄榄油、盐、黑胡椒粉、大蒜粉和巴西利碎，搅拌均匀。

3. 将土豆块放入空气炸锅炸篮中，均匀铺平。

4. 在220摄氏度下烘焙15-18分钟，期间翻面一次，或直至土豆块变得金黄酥脆。

三、空气炸锅烤土豆块

原料：

- 土豆6-8个

- 橄榄油3汤匙

- 盐、黑胡椒粉、迷迭香和百里香各1茶匙

- 柠檬汁1汤匙（可选）

步骤：

1. 将土豆去皮并切成约3厘米大小的块。

2. 将土豆块放入大碗中，倒入橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、百里香和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 将土豆块放入空气炸锅炸篮中，均匀铺平。

4. 在230摄氏度下烘焙20-25分钟，期间翻面一次，或直至土豆块变得金黄酥脆。

四、小技巧
使用 russet 或 Yukon Gold 等淀粉含量高的土豆，这将使您的土豆菜肴更酥脆。
在烹饪前将土豆块浸泡在冷水中30分钟，这样可以去除多余的淀粉，产生更酥脆的质地。
不要过度拥挤空气炸锅炸篮，因为这会阻碍空气流通，导致土豆块不均匀烹饪。
根据您空气炸锅的具体型号和容量调整烹饪时间。
您可以根据自己的口味添加不同的调味料，如辣椒粉、孜然粉或欧芹碎。

通过使用空气炸锅，您可以轻松制作出美味健康的土豆菜肴。这些菜谱不仅简单易做，而且营养丰富，一定会成为您日常饮食的重要补充。无论是早餐、午餐、晚餐还是小吃，空气炸锅烤土豆都是一种美味的选择，一定会获得全家人的喜爱。

2025-01-11

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