芝士烤大虾空气炸锅版，酥脆咸香，小孩馋得流口水396

相信很多人都跟我一样，对于虾这种美食总是无法抗拒，特别是芝士烤大虾，那香浓的芝士和鲜甜的大虾完美融合在一起，每一口都是满足。以往我们都是用烤箱来制作芝士烤大虾，但是今天我要介绍一种更加方便快捷的方法——用空气炸锅。

空气炸锅凭借其小巧便捷、操作简单、无油低脂等优点，深受广大美食爱好者的喜爱。用空气炸锅制作芝士烤大虾，不仅能保留大虾的鲜嫩多汁，还能让芝士烤得酥脆香浓，而且无需过多油脂，健康又美味。

食材准备：* 大虾：12只
* 芝士：50克
* 面包糠：20克
* 鸡蛋：1个
* 黄油：10克
* 盐：适量
* 黑胡椒粉：适量

制作步骤：1. 处理大虾：将大虾去壳去虾线，留下虾尾。用厨房纸吸干大虾表面的水分，然后在虾肉上撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。
2. 制作面包糠糊：将鸡蛋打入碗中，打散。将面包糠放入另一个碗中。将腌制好的大虾依次裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
3. 制作芝士酱：将黄油放入小碗中，隔水融化。将芝士放入融化的黄油中，搅拌均匀，制成芝士酱。
4. 组装大虾：将裹好面包糠的大虾放入空气炸锅的炸篮中，在每只大虾上抹上适量的芝士酱。
5. 空气炸锅烹饪：将空气炸锅预热至200度，然后将炸篮放入空气炸锅中，设定时间为10-12分钟。根据大虾的大小和空气炸锅的不同型号，时间可能需要适当调整。
6. 出炉享用：当大虾表面金黄酥脆，芝士融化冒泡时，即可出炉享用。

小贴士：* 大虾的大小和数量可以根据个人喜好进行调整。
* 面包糠可以根据自己的口味选择不同的口味，比如加入香草粉、洋葱粉等。
* 芝士酱也可以根据喜好加入不同的配料，比如培根碎、辣椒碎等。
* 制作芝士酱时，也可以使用微波炉加热，更加方便快捷。
* 出炉后的大虾趁热食用，口感最佳。

结语：芝士烤大虾空气炸锅版，简单易做，酥脆咸香，香浓美味，是居家必备的美味菜肴。无论是大人还是小孩，都会忍不住被它征服。下次聚会或者想吃点好吃的，不妨试一试这道菜，相信你一定会喜欢上它的。

2025-01-12

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