山本空气炸锅烤蛋糕：在家轻松烘焙的美味211

简介

空气炸锅是近年来备受青睐的厨房小家电，凭借其无油、低脂、更健康的烹饪方式，成为许多家庭的必备品。除了烹制炸物之外，空气炸锅还能制作各种烘焙食品，包括美味的蛋糕。山本空气炸锅以其出色的性能和易用性而闻名，本篇文章将详细介绍如何使用山本空气炸锅制作美味的烤蛋糕，让您在家也能轻松享受烘焙的乐趣。

所需材料

制作山本空气炸锅烤蛋糕所需的材料非常简单，您只需要准备以下几种材料：
低筋面粉：120克
糖：100克
鸡蛋：2个
牛奶：60毫升
玉米油：50毫升
泡打粉：1茶匙
盐：1/4茶匙
香草精：1茶匙（可选）

制作步骤

准备好材料后，就可以开始制作山本空气炸锅烤蛋糕了，具体步骤如下：
预热空气炸锅：将山本空气炸锅预热至170摄氏度。
制作面糊：在一个大碗中，将低筋面粉、糖、泡打粉和盐混合均匀。在一个单独的碗中，将鸡蛋、牛奶、玉米油和香草精搅拌在一起。
混合面糊：将湿性材料逐渐加入到干性材料中，搅拌均匀，直到没有干粉残留。面糊应该是浓稠顺滑的。
准备烤盘：准备一个8英寸的方形烤盘，并在底部铺上烘焙纸。将面糊倒入烤盘中，并用抹刀抹平表面。
放入空气炸锅：将准备好的烤盘放入山本空气炸锅的炸篮中。确保烤盘有足够的空间，以便热空气能够在烤盘周围循环。
烘烤：将山本空气炸锅设置为170摄氏度，烘烤20-25分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，插入牙签后取出干净。
冷却：取出烤盘，让蛋糕在烤架上冷却10分钟左右。然后小心地将蛋糕取出，放在铁丝架上完全冷却。

装饰和食用

山本空气炸锅烤蛋糕冷却后，就可以自由装饰和享用了。您可以根据自己的喜好添加各种配料，例如：
糖粉：筛入蛋糕表面，获得经典的装饰效果。
鲜奶油：打发鲜奶油，并用裱花袋裱出各种形状，增添蛋糕的甜美和美观。
水果：切片或块状的浆果、香蕉或苹果，为蛋糕增添色彩和口感。
巧克力：融化巧克力，并淋在蛋糕表面或用作蘸料。

山本空气炸锅烤蛋糕是一种美味而简单的甜点，非常适合家庭烘焙和聚会。这款蛋糕蓬松湿润，外皮金黄酥脆，是享受美食的绝佳选择。

2024-12-14

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