空气炸锅烤小明虾：酥脆鲜香，在家体验海鲜盛宴367

炎炎夏日，很多人都不愿意开火做饭，这个时候空气炸锅就是你的好伙伴。它不仅可以免油脂煎炸，还能让食物快速成熟，让你轻松享受美味。今天，我们就来用空气炸锅做一道夏日海鲜大餐——空气炸锅烤小明虾。

食材准备：* 小明虾 500g
* 盐 适量
* 黑胡椒粉 适量
* 柠檬汁 1个
* 橄榄油 2汤匙

制作步骤：
将小明虾去头去壳，用清水冲洗干净，沥干水分。
在小明虾中加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀，腌制15分钟。
将腌制好的小明虾放入空气炸锅的炸篮中，每只小明虾之间留有空隙，避免粘连。
设置空气炸锅至200℃，烘烤时间为10-12分钟，具体时间根据小明虾的大小而定。
烘烤至小明虾表面金黄酥脆，内部熟透即可。

小贴士：* 购买小明虾时，选择个头均匀、颜色鲜艳的虾，新鲜度更高。
* 腌制小明虾的时间不宜过长，否则会使虾肉变柴。
* 烘烤时，注意观察小明虾的状态，以免烤焦。
* 烤好的小明虾可以搭配柠檬汁、酸辣酱或番茄酱食用，风味更佳。

营养价值：小明虾富含蛋白质、钙、磷、镁等营养元素，其中蛋白质含量较高，是补充人体必需氨基酸的重要来源。同时，小明虾中还含有丰富的虾青素，具有抗氧化作用，有助于保护心血管健康和增强免疫力。

总结：空气炸锅烤小明虾是一道健康美味的海鲜料理，不仅做法简单，还能最大限度地保留虾肉的营养和鲜味。炎炎夏日，不妨试试这道清爽开胃的小菜，让你的味蕾大快朵颐，尽享海鲜盛宴吧！

2024-12-14

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