空气炸锅烤板栗山芋：香甜软糯，健康美味258

前言

山芋，又称地瓜，是一种营养丰富的薯类。其富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质，是补充能量和营养素的绝佳选择。近年来，随着空气炸锅的普及，用空气炸锅烤山芋也成为了一种备受青睐的烹饪方式，不仅方便快捷，而且能最大程度地保留山芋的营养和美味。

食材准备
山芋：4-5个，大小适中
板栗：10-12颗，去壳
橄榄油（可选）：1汤匙
盐（可选）：少许

步骤
将山芋洗净，擦干。用叉子在山芋表面扎一些小孔，以便热气进入。
将板栗加入空气炸锅内胆中。如果使用橄榄油，则可先将橄榄油倒入内胆中，再加入山芋和板栗，轻轻搅拌均匀。
将空气炸锅设置为200摄氏度，定时20分钟。如果山芋较大，可以适当增加时间。
每隔5-7分钟，拿出空气炸锅内胆，用筷子翻动一下山芋和板栗，以免烤糊。
当山芋和板栗烤至表面均匀金黄，即可取出装盘。如果喜欢，可以撒上少许盐调味。

tips
选择大小相近的山芋，以确保受热均匀。
使用橄榄油可以使山芋表面更香脆可口，但也可省略。
烤制时间根据山芋大小和空气炸锅型号而异，可根据实际情况适当调整。
烤好的山芋板栗趁热食用，口感最佳。

营养价值

空气炸锅烤板栗山芋不仅美味可口，而且营养丰富。山芋含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素A、维生素C和钾元素。板栗则富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。两者搭配食用，可以补充多种营养素，为身体提供能量和营养 support。

总结

空气炸锅烤板栗山芋是一种简单易做、健康美味的零食或主食。它保留了山芋和板栗的营养和口感，给家人和朋友带来甜蜜的享受。下次想要享用健康美味的山芋时，不妨试试这款空气炸锅烤板栗山芋吧！

2024-12-14

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