烤虾奥尔良空气炸锅:鲜嫩多汁,香气四溢289


准备材料:
大虾 500g
奥尔良腌料 20g
油适量
盐适量(可选)

操作步骤:1. 处理虾:将虾去头去壳,挑出虾线,并用清水冲洗干净。
2. 腌制虾:将虾放入一个大碗中,加入奥尔良腌料,并用手充分搅拌均匀。确保每只虾都均匀裹上腌料。
3. 静置腌制:将腌制好的虾放入冰箱中冷藏至少 30 分钟,使其充分入味。
4. 预热空气炸锅:将空气炸锅预热至 200°C (392°F) 约 5 分钟。
5. 摆放虾:从冰箱中取出腌制好的虾,将它们放入空气炸锅的炸篮中,不要重叠。
6. 喷油:在虾上喷洒适量的油,以防止粘连。
7. 空气炸:将虾放入预热的空气炸锅中,烤制 8-10 分钟,或者直到虾肉变为粉红色且不透明。
8. 翻面:当虾烤制到一半时,将其翻面,继续烤制 2-3 分钟,以确保虾均匀受热。
9. 调味:取出烤好的虾,根据个人口味撒上适量的盐。

小贴士:
腌制时间越长,虾的味道越鲜美。
烤制时间根据虾的大小和空气炸锅的功率而异。建议在烤制过程中随时检查虾的状态。
如果想要更酥脆的口感,可以在烤制结束前将温度提高至 220°C (428°F) 并烤制 1-2 分钟。
烤虾奥尔良可以搭配各种蘸料,如塔塔酱、番茄酱或柠檬汁。
空气炸锅烤虾可以作为开胃菜、主菜或小吃享用。

2024-12-14


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