烤虾空气炸锅蒜蓉：简单美味的家常菜肴78

前言

烤虾是许多人钟爱的美味佳肴，它鲜美可口，营养丰富。传统的烤虾需要使用烤箱，过程较为繁琐。而随着空气炸锅的普及，烤虾变得更加简单快捷。本文将详细介绍如何使用空气炸锅制作美味的蒜蓉烤虾，一步一步，简单易懂，让您在家也能轻松享用这道美味。

食材准备

准备好以下食材：
虾：500克
蒜：6瓣
黄油：30克
盐：适量
黑胡椒粉：适量
柠檬：1个（榨汁）
欧芹：适量（可选）

烹饪步骤

1. 处理虾

将虾去壳，去除虾线。用清水冲洗干净，沥干水分。

2. 腌制虾

在一个碗中，将虾放入。加入蒜蓉、融化的黄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁。用手抓匀，确保每只虾都均匀裹上调料。腌制15分钟。

3. 预热空气炸锅

将空气炸锅预热至200°C。

4. 烤虾

将腌制好的虾放入空气炸锅的炸篮中，尽量不要重叠。烤10-12分钟，或直至虾变成粉红色且内部熟透。根据空气炸锅的功率，可能需要调整烤制时间。

5. 装饰

烤好后，立即将虾取出并装盘。撒上欧芹碎，增加香气和美观。

小贴士
选择新鲜的大虾，肉质更鲜美。
如果你的虾比较小，可以适当缩短烤制时间。
也可以在腌制时加入其他香料，如百里香、 розмарин或姜末。
搭配柠檬片或酸橙片食用，更能提升虾的鲜味。

营养价值

烤虾营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。每100克烤虾含有以下营养物质：
热量：99大卡
蛋白质：18克
维生素B12：3.5微克
硒：41微克
铁：1.2毫克
锌：1.5毫克

结语

通过使用空气炸锅，烤虾变得简单快捷，而且口感鲜美，营养丰富。按照本文中的步骤，您可以在家轻松制作出美味的蒜蓉烤虾。无论是作为开胃菜、主菜还是配菜，这道菜肴都一定会受到您的家人和朋友的喜爱。享受烹饪的乐趣，尽情品味这道美味佳肴吧！

2024-12-18

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