空气炸锅烤米果，香脆可口，健康无负担391

米果是一种传统的小吃，深受人们的喜爱。传统的米果制作方法是用油炸，虽然香脆可口，但由于油脂含量过高，吃多了容易上火。而随着空气炸锅的兴起，一种新的米果制作方法出现了，那就是用空气炸锅烤米果。

空气炸锅烤米果既保留了传统米果的香脆口感，又避免了油炸带来的高油脂问题，吃起来更加健康。下面就给大家分享一下空气炸锅烤米果的详细步骤：

一、食材准备* 大米：100g
* 白糖：20g
* 水：少许

二、制作步骤1. 将大米淘洗干净，沥干水分。
2. 将大米倒入料理机中，加入少许水，打成细腻的米粉。
3. 将米粉倒入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
4. 将少许米粉搓成小圆球，用拇指在中间压出一个窝。
5. 将米果放入空气炸锅中，设置温度为160度，时间为10分钟。
6. 烤制过程中，每5分钟取出米果翻一次面，确保受热均匀。
7. 烤至米果表面金黄酥脆，即可出锅享用。

三、小贴士* 如果没有料理机，也可以用手将大米碾成米粉，但需要耐心和细心。
* 白糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的就多加一些，喜欢淡一点的就少加一些。
* 烤制时间和温度仅供参考，根据不同的空气炸锅型号和米果大小，可能需要适当调整。
* 米果出锅后趁热食用口感最佳，冷却后会变硬。

用空气炸锅烤米果简单易操作，只需要简单的几个步骤，就能做出香脆可口的米果。不仅健康无负担，而且还能满足你对美味零食的需求。下次想吃米果的时候，不妨尝试一下用空气炸锅烤制，相信你一定会喜欢上它的独特风味。

2024-12-18

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