烤酸奶，告别空气炸锅！18

前言

烤酸奶，一种健康美味的零食，以其浓郁的奶香味和酥脆的口感而深受人们喜爱。传统的烤酸奶制作方法需要使用空气炸锅，但这并不是制作烤酸奶的唯一途径。本文将介绍一种无需空气炸锅即可制作烤酸奶的方法，让您轻松享受美味和健康。

准备工作

制作烤酸奶需要以下材料：* 1 杯原味酸奶（希腊酸奶为佳）
烤箱
烘焙纸
搅拌碗和勺子
可用于烤箱的安全烤盘

操作步骤步骤 1：控干酸奶

将酸奶倒入一个铺有 3 层纱布或咖啡滤纸的滤斗中，放置在一个碗上。盖上滤斗并冷藏至少 6 小时或过夜，以控干多余的水分。步骤 2：混合酸奶

将控干后的酸奶转移到搅拌碗中，用勺子搅拌至顺滑。如果您喜欢，可以加入少量糖或其他调味品。步骤 3：铺烤盘

用烘焙纸铺在烤盘底部。将酸奶混合物均匀地铺在烘焙纸上，厚度约为 1 厘米。步骤 4：烘烤

将烤箱预热至 100-120°C（212-248°F）。将烤盘放入烤箱中，烘烤 2-4 小时，直至酸奶变干变酥脆。烘烤时间取决于酸奶的厚度和烤箱的温度。定期检查，避免烤焦。步骤 5：冷藏

烤酸奶完成后，取出烤箱并完全冷却。然后将其转移到密封容器中，冷藏保存。烤酸奶可在冰箱中保存长达 1 周。

优点无需昂贵的设备：无需专用空气炸锅，只需使用家中的烤箱即可。
更健康：烤箱烘烤比空气炸锅油炸更健康，因为不需要额外的油脂。
易于控制：您可以通过调节烘烤时间和温度来定制烤酸奶的酥脆程度。
多功能：烤酸奶可以作为零食、配菜或沙拉配料食用。

无需空气炸锅即可制作烤酸奶，既简单又健康。只需控干酸奶、混合、烘烤和冷藏即可享受美味酥脆的零食。告别空气炸锅，用烤箱释放烤酸奶的无限可能吧！

2024-12-18

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