空气炸锅烤鹰嘴豆：简单美味的健康零食311

鹰嘴豆是一种营养丰富的豆类，富含蛋白质、纤维和抗氧化剂。食用鹰嘴豆有很多好处，包括促进消化健康、控制血糖水平和降低患心脏病的风险。

空气炸锅是一种便捷且健康的烹饪方式，它可以轻松做出美味的烤鹰嘴豆。空气炸锅使用热空气循环来烹饪食物，不需要额外的油或脂肪，因此比传统油炸更健康。

空气炸锅烤鹰嘴豆的步骤：
准备鹰嘴豆：将 1 罐 (15 盎司) 鹰嘴豆沥干，冲洗干净并沥干水分。
调味鹰嘴豆：在鹰嘴豆中加入 2 茶匙橄榄油、1 茶匙孜然、1 茶匙辣椒粉、1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒粉。搅拌均匀，确保鹰嘴豆都裹上调味料。
放入空气炸锅：将调味的鹰嘴豆放入空气炸锅篮中，不要重叠。
设定温度和时间：将空气炸锅设置为 200 摄氏度 (400 华氏度) 并烹饪 15-20 分钟，或直到鹰嘴豆呈金黄色和酥脆为止。
搅拌并继续烹饪：烹饪过程中，每 5-7 分钟搅拌一次鹰嘴豆，以确保均匀烹饪。
取出并享用：鹰嘴豆烤好后，将其从空气炸锅中取出并立即食用。

提示：* 根据您的口味调整调味料的量。
* 您可以添加其他香料，例如大蒜粉、洋葱粉或牛至。
* 烤鹰嘴豆可以单独食用，也可以作为沙拉、汤或炖菜的配料。
* 烤鹰嘴豆可以提前制作并在冰箱中储存长达 3 天。

空气炸锅烤鹰嘴豆的好处：* 方便：空气炸锅烤鹰嘴豆不需要大量的准备或烹饪时间。
* 健康：空气炸锅使用热空气烹饪，因此不需要额外的油或脂肪。
* 美味：烤鹰嘴豆香脆可口，是蛋白质和纤维的良好来源。
* 用途广泛：烤鹰嘴豆可以单独食用，也可以作为沙拉、汤或炖菜的配料。
下次您寻找一种健康美味的零食时，不妨尝试一下空气炸锅烤鹰嘴豆吧。这是一种简单易行的零食，肯定会满足您的味蕾。

2024-12-18

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