空气炸锅烤蛋汤：简易美味的早午餐佳肴392

空气炸锅是一种多功能厨房电器，凭借其无油烹调和快速加热的能力而广受欢迎。除了酥脆的薯条和烤鸡翅外，您还可以用空气炸锅制作令人惊讶的美味蛋汤。

空气炸锅烤蛋汤与传统蛋汤不同，无需炉灶或蒸籠。只需将配料放入空气炸锅的烤篮中，让机器的热空气循环轻柔地烹饪鸡蛋，形成蓬松、嫩滑的质地。

配料：* 鸡蛋 2 个
* 水 1/2 杯
* 盐和胡椒粉 调味
* 可选：香葱或葱花装饰

步骤：1. 准备配料：将鸡蛋打入一个小碗中，然后加入水、盐和胡椒粉。搅拌均匀。
2. 倒入空气炸锅：将鸡蛋混合物倒入空气炸锅的烤篮中。
3. 设置时间和温度：将空气炸锅设置为 160°C (320°F)，时间为 12-15 分钟。
4. 烹饪：让空气炸锅烹饪鸡蛋汤，直到蛋液凝固且顶部略微呈现金黄色。
5. 调味和装饰：取出空气炸锅烤篮，撒上香葱或葱花调味和装饰。

提示：* 使用新鲜鸡蛋：新鲜鸡蛋能够形成更蓬松、更有弹性的蛋汤。
* 不要过度烹饪：密切监视烤蛋汤，避免过度烹饪，这会导致蛋汤变硬变干。
* 加入蔬菜或肉类：为了增加风味和营养，可以在鸡蛋混合物中加入切碎的蔬菜（例如西兰花、胡萝卜或洋葱）或碎肉（例如香肠或培根）。
* 撒上奶酪：在出炉前在烤蛋汤上撒上切达干酪或马苏里拉奶酪，增添额外的风味和拉丝感。

营养价值：一份空气炸锅烤蛋汤约含：
* 卡路里：150-170
* 蛋白质：12-15 克
* 脂肪：10-12 克
* 碳水化合物：4-6 克

空气炸锅烤蛋汤是一种快速、简便且营养丰富的早餐或早午餐选择。它蓬松、嫩滑、风味十足，而且在空气炸锅中无油烹饪，非常适合寻求健康饮食方式的人。只需几个简单的步骤，您就可以在家中享受美味的烤蛋汤，而无需使用传统的烹调方法。

2024-12-11

上一篇：在家尽享香气四溢：空气炸锅烤艾叶

下一篇：电烤箱版烤梨：空气炸锅也能做！