空气炸锅烤豆腐：外酥里嫩，简单美味的5种做法293

大家好，我是你们最爱的美食博主！今天咱们要聊的主角是——豆腐！这看似平凡的小家伙，经过空气炸锅的“魔法”加持，摇身一变，成为外酥里嫩、香气扑鼻的美味佳肴。空气炸锅以其低油、健康的特点，深受大家喜爱，而用它来烤豆腐，更是将豆腐的鲜美发挥到了极致。 今天，我就来分享五种用空气炸锅烤豆腐的美味做法，配图详细，手把手教你做出令人垂涎的豆腐盛宴！

(图片示例：香酥烤豆腐成品图)

一、经典香酥烤豆腐

这是最基础、也是最受欢迎的做法。只需要将豆腐切块，均匀地撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉等调料，再淋上少许食用油，放入空气炸锅即可。 温度设定在200℃，时间约为15-20分钟，中途可以翻面一次，确保豆腐受热均匀。 为了增加风味，你还可以加入一些辣椒粉、蒜粉等。 这道菜简单快捷，即使是厨房小白也能轻松上手。

(图片示例：准备调料和豆腐的图片)

二、蒜香烤豆腐

蒜香烤豆腐，顾名思义，就是以蒜香为主调的烤豆腐。 准备一些蒜末，加入适量的盐、黑胡椒粉、香油混合均匀，然后将调料均匀地涂抹在豆腐块上。 放入空气炸锅，同样设定温度为200℃，时间约为15-20分钟。 蒜香浓郁，豆腐鲜嫩，让人食欲大增。 建议使用新鲜大蒜，味道更佳。

(图片示例：蒜香烤豆腐成品图)

三、海苔芝麻烤豆腐

这是一道适合小朋友的烤豆腐做法。 将豆腐切块后，均匀地撒上烤海苔碎和黑芝麻，再淋上少许油。 放入空气炸锅，同样设定温度为200℃，时间约为15分钟。 海苔的咸香和芝麻的香脆，与豆腐的鲜嫩完美结合，口感层次丰富。 这道菜色香味俱全，营养丰富，小朋友一定会喜欢。

(图片示例：海苔芝麻烤豆腐成品图)

四、麻辣烤豆腐

喜欢吃辣的朋友，一定不能错过这道麻辣烤豆腐！ 准备一些辣椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒油等调料，混合均匀后涂抹在豆腐块上。 放入空气炸锅，温度设定为200℃，时间约为15-20分钟。 麻辣鲜香，刺激味蕾，让人欲罢不能！ 可以根据个人口味调整辣椒的用量。

(图片示例：麻辣烤豆腐成品图)

五、番茄烤豆腐

这是一道更具创意的烤豆腐做法。 将番茄切丁，与豆腐块一起放入空气炸锅。 加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油，翻拌均匀。 温度设定为180℃，时间约为20-25分钟。 番茄的酸甜与豆腐的鲜嫩相得益彰，口感清新爽口。 这道菜不仅美味，而且营养丰富。

(图片示例：番茄烤豆腐成品图)

小贴士:

1. 选择适合的豆腐：建议选择老豆腐或内酯豆腐，口感更佳。 嫩豆腐容易碎，不建议使用。

2. 控制油量：空气炸锅烤豆腐不需要太多油，少许即可。

3. 注意时间和温度：根据豆腐的大小和空气炸锅的型号，适当调整时间和温度。

4. 中途翻面：为了使豆腐受热均匀，建议中途翻面一次。

5. 发挥创意：可以根据自己的喜好，添加各种不同的调料，做出属于自己的特色烤豆腐。

以上就是五种用空气炸锅烤豆腐的美味做法，希望大家喜欢！ 赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的空气炸锅烤豆腐！ 欢迎大家在评论区分享你的烤豆腐作品和心得哦！

2025-08-28

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