空气炸锅烤肥瘦，美味健康两不误349

肥瘦相间的肉质，香脆可口的外皮，空气炸锅烤肥瘦，给你带来味蕾上的双重享受。这道菜做法简单，只需几步即可完成，让你轻松享用美味。

食材准备：* 肥瘦相间的五花肉 500g
* 生姜 3片
* 大蒜 2瓣
* 盐 适量
* 胡椒粉 适量
* 料酒 2勺
* 酱油 1勺
* 蜂蜜 1勺
* 芝麻油 1勺

做法步骤：1. 将五花肉洗净，沥干水分，切成约1.5cm见方的块状。
2. 将姜和大蒜切片，放入碗中，加入五花肉块、盐、胡椒粉、料酒、酱油、蜂蜜和芝麻油，搅拌均匀，腌制至少2小时。
3. 将腌制好的五花肉块放入空气炸锅的炸篮中，设置温度为200度，时间为15分钟。
4. 15分钟后，取出炸篮，翻动五花肉块，再放入空气炸锅中，继续烘烤10分钟，或直到五花肉块外皮金黄酥脆即可。

小贴士：* 五花肉的肥瘦比例可以根据个人喜好调整，肥肉越多，烤出来的味道越香浓。
* 腌制时间越长，五花肉入味越足。
* 烘烤时间根据空气炸锅的型号和五花肉块的大小有所不同，可根据实际情况适当调整。
* 出锅后趁热食用，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。

营养价值：

空气炸锅烤肥瘦是一道美味又营养的菜肴。五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素。其中，蛋白质是人体必需的营养素，参与肌肉、骨骼和器官的构建；而脂肪则是人体重要的能量来源，并能促进脂溶性维生素的吸收。

此外，五花肉中还含有丰富的维生素B1、维生素B2和烟酸，这些维生素参与多种新陈代谢过程，对维持身体健康至关重要。

结语：

空气炸锅烤肥瘦是一道简单易做、美味健康的菜肴，既能满足你的味蕾，又能补充丰富的营养。无论是作为家常菜还是宴客菜，这道菜都非常适合。赶紧动手试试吧，让空气炸锅带给你味蕾上的惊喜！

2024-12-11

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