空气炸锅炸脆皮牛奶，酥脆香甜，美味十足54

空气炸锅是一件近年来非常流行的小家电，它不仅可以用来制作薯条、炸鸡等传统油炸食品，还可以用来制作一些创意料理，比如炸脆皮牛奶。

炸脆皮牛奶是一种外酥里嫩、口感香甜的美食，它打破了传统牛奶的做法，带来了一种全新的味觉体验。这道菜制作简单，只需要几个简单的步骤，就可以在家轻松制作出美味的炸脆皮牛奶。

材料：* 牛奶 250ml
* 鸡蛋 2个
* 面粉 100g
* 面包糠 100g
* 白糖 适量
* 食用油 适量

步骤：1. 准备牛奶：
将250ml牛奶倒入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。
2. 裹面糊：
在另一个碗中，将2个鸡蛋打入，搅拌均匀。将牛奶倒入蛋液中，继续搅拌。再将100g面粉倒入碗中，搅拌成粘稠的面糊。
3. 裹面包糠：
将100g面包糠倒入盘中。将面糊中的牛奶块捞出，均匀裹上面包糠。
4. 空气炸锅预热：
将空气炸锅预热至180度。
5. 炸制：
将裹好面包糠的牛奶块放入空气炸锅中，喷洒适量食用油。炸制5-7分钟，或至表面金黄酥脆。
6. 食用：
取出炸好的脆皮牛奶，趁热食用，外酥里嫩，美味十足。

小贴士：* 牛奶块的大小可以根据个人喜好调整。
* 面包糠可以根据口味选择不同口味的面包糠，比如香草面包糠、芝士面包糠等。
* 炸制时间根据牛奶块的厚度和空气炸锅的火力调整。
* 炸好的脆皮牛奶可以搭配蜂蜜、炼乳、水果等食用，口感更丰富。

总结：空气炸锅炸脆皮牛奶是一种外酥里嫩、口感香甜的美食，制作简单，在家轻松制作，非常适合作为下午茶或小吃。这道菜不仅口感美味，而且营养丰富，是牛奶的一种创新吃法。如果你还没有尝试过，不妨在家动手制作，享受这道美食的美味。

2024-12-12

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