空气炸锅炸冰淇淋：夏日消暑必备179

在炎炎夏日，没有什么比一份冰冷可口的冰淇淋更能消暑解渴的了。但是，如果你厌倦了传统的冰淇淋做法，那么不妨尝试一下用空气炸锅制作炸冰淇淋。这种做法不仅简单快速，而且还能让冰淇淋外酥里嫩，口感更加丰富。

空气炸锅炸冰淇淋所需材料* 冰淇淋球（任何口味都可以）
* 玉米淀粉
* 鸡蛋
* 面包屑
* 食用油

空气炸锅炸冰淇淋步骤1. 准备冰淇淋球
* 将冰淇淋球放入冰箱冷冻至少1小时，使其变硬。
* 将玉米淀粉、鸡蛋和面包屑分别放入三个浅碗中。
2. 裹上外壳
* 将冷冻的冰淇淋球依次放入玉米淀粉、鸡蛋和面包屑中裹上外壳。
* 确保冰淇淋球完全裹住，没有露出的地方。
3. 炸冰淇淋球
* 在空气炸锅的托盘上刷上一层食用油。
* 将裹好外壳的冰淇淋球放入空气炸锅中。
* 以180℃炸3-4分钟，或直至外壳金黄酥脆。
4. 翻面并继续炸
* 将冰淇淋球取出，翻面，再放入空气炸锅中。
* 继续以180℃炸3-4分钟，或直至另一面也呈金黄色。
5. 取出沥油
* 将炸好的冰淇淋球取出，放在铺有纸巾的盘子上沥掉多余的油脂。
6. 立即食用
* 炸好的冰淇淋球趁热食用，以免外壳融化。你可以搭配自己喜欢的酱料，如巧克力酱、草莓酱或焦糖酱。

空气炸锅炸冰淇淋小贴士* 为了获得更酥脆的外壳，可以在第二层涂抹一层面包屑。
* 如果冰淇淋球太大，可以将其切成小块后再裹上外壳。
* 炸冰淇淋球的时间会根据冰淇淋球的大小和空气炸锅的型号而有所不同。密切注意冰淇淋球，在变金黄色时取出。
* 炸好的冰淇淋球可以冷冻保存，并在食用前重新加热。

结语用空气炸锅制作炸冰淇淋既简单又美味，是炎炎夏日消暑的绝佳选择。酥脆的外壳和冷冻的冰淇淋内馅相结合，创造出令人愉悦的口感体验。按照以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的炸冰淇淋，给你的味蕾带来一场盛宴。

2024-12-13

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