阿诺炸牛奶空气炸锅版，酥脆美味，简单易上手41

阿诺炸牛奶，是一道广受喜爱的街边小吃，酥脆的外皮包裹着软嫩香甜的牛奶，让人回味无穷。近年来，随着空气炸锅的普及，阿诺炸牛奶也有了新的制作方式——空气炸锅版。空气炸锅版阿诺炸牛奶不仅简单易上手，而且健康无油烟，下面就来分享一下详细的制作方法。

食材准备：* 牛奶：200ml
* 鸡蛋：1个
* 面包糠：100g
* 淀粉：50g
* 白砂糖：10g
* 食盐：少许
* 油：适量

制作步骤：

1. 调制牛奶糊：

将牛奶、鸡蛋、白砂糖、食盐倒入碗中，搅拌均匀。然后，加入淀粉，继续搅拌至无颗粒状，得到顺滑的牛奶糊。

2. 裹面包糠：

将牛奶糊倒入平底容器中，盘子中倒入面包糠。用勺子舀一勺牛奶糊，放入面包糠中均匀裹上，用手轻压成圆形。

3. 空气炸锅预热：

将空气炸锅预热至200度，预热时间约为5分钟。

4. 空气炸制：

将裹好面包糠的牛奶圆放入空气炸锅中，喷上少许油，200度炸制8-10分钟，直至表面金黄酥脆。

5. 出锅享用：

炸好的阿诺炸牛奶趁热出锅，撒上少许白砂糖，即可享用美味酥脆的阿诺炸牛奶啦！

制作小贴士：* 牛奶糊的稠度要适中，不能太稀或太稠。太稀容易在炸制过程中脱落，太稠则口感会偏硬。
* 面包糠要裹得均匀，这样才能保证炸出来的阿诺炸牛奶外皮酥脆。
* 炸制过程中要随时观察，避免炸过头而导致焦糊。
* 搭配炼乳或番茄酱等蘸料，口味更佳。

结语：

学会了空气炸锅版阿诺炸牛奶的做法，在家就能轻松做出美味的街边小吃。酥脆的外皮，软嫩香甜的內馅，一口咬下去，幸福感满满。赶快动手尝试一下吧！

2024-12-13

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