香脆美味，轻松搞定！空气炸锅炸红薯图文教程90

红薯，又名地瓜，是我国南方常见的薯类作物，也是深受广大人民群众喜爱的美食。红薯营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，具有饱腹感强、营养价值高、易于消化等特点，是老少皆宜的健康食品。

近年来，空气炸锅作为一种新型厨房电器，凭借其无油烟、低热量、烹饪方便等优势，迅速风靡全球。使用空气炸锅制作红薯，不仅可以保留红薯的营养价值，还能做出外酥里嫩、香脆可口的美味红薯。

下面，我们就来分享一个使用空气炸锅炸红薯的详细图文教程，让大家在家也能轻松做出香甜酥脆的空气炸锅红薯。

一、食材准备* 红薯 2个
* 盐适量
* 黑胡椒粉适量（可根据个人口味添加）

二、操作步骤1. 清洗红薯：将红薯清洗干净，并用清水浸泡10分钟左右，以去除表面的泥土和杂质。
2. 切块：将红薯切成大小均匀的块状。建议切成手指粗细的条状，这样更容易炸熟。
3. 调味：在红薯块上撒上适量的盐和黑胡椒粉，并用手抓匀，让调料均匀分布在红薯表面。
4. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至200度。
5. 放入红薯：将调味好的红薯块放入空气炸锅的炸篮中，注意不要重叠得太紧。
6. 设定时间：设定空气炸锅的烹饪时间为15-20分钟，具体时间根据红薯块的大小和空气炸锅的功率而定。
7. 中途翻面：在烹饪过程中，每隔5-7分钟将红薯块翻面一次，以确保受热均匀。
8. 检查熟度：时间到了后，用筷子或牙签扎一下红薯块，如果能轻松插入且没有粘连，说明红薯已经熟了。
9. 取出红薯：将炸好的红薯块取出，放在盘子中沥干油分。

三、烹饪小贴士* 选择新鲜饱满的红薯，口感会更好。
* 如果红薯块比较大，可以延长烹饪时间，以确保熟透。
* 炸红薯时可以根据个人口味添加其他调料，如孜然粉、辣椒粉等。
* 炸好的红薯可以搭配番茄酱、沙拉酱等蘸料食用，味道更佳。

四、成品展示 空气炸锅炸红薯