用空气炸锅炸番茄162

简介

空气炸锅因其便利、健康而备受推崇。它利用快速循环的热空气来烹饪食物，无需使用大量油脂。本文将介绍如何使用空气炸锅炸番茄，以及炸番茄的美味食谱和营养成分。

准备番茄

选择成熟、饱满的番茄。将番茄切成 1/2 英寸厚的圆片或楔形。用纸巾将番茄擦干，以去除多余的水分。

调味番茄

将番茄片放入大碗中，加入以下调味料：* 盐和胡椒粉
* 大蒜粉
* 洋葱粉
* 牛至
* 罗勒
* 橄榄油（可选）

充分搅拌，确保番茄片均匀裹上调味料。

空气炸锅烹饪

将调味好的番茄片均匀地铺在空气炸锅的炸篮中。确保番茄片相互之间不要重叠。

将空气炸锅设置到 390-400°F (200-205°C)，时间设置为 10-12 分钟。每隔 5-6 分钟摇晃一下炸篮以确保番茄片受热均匀。

番茄炸好后，取出炸篮，将番茄片转移到盘子上。

食谱

基本炸番茄

成分：
4 个成熟番茄
盐和胡椒粉
大蒜粉
洋葱粉
牛至
罗勒
橄榄油（可选）

做法：按照上述步骤进行操作。

帕尔马干酪炸番茄

成分：
4 个成熟番茄
盐和胡椒粉
大蒜粉
洋葱粉
牛至
罗勒
橄榄油
帕尔马干酪末

做法：
按照基本炸番茄的步骤进行操作。
在炸番茄的最后 2 分钟，撒上帕尔马干酪末。

柠檬百里香炸番茄

成分：
4 个成熟番茄
盐和胡椒粉
大蒜粉
洋葱粉
牛至
罗勒
橄榄油
柠檬汁
百里香叶

做法：
按照基本炸番茄的步骤进行操作。
在炸番茄的最后 1 分钟，淋上柠檬汁和撒上百里香叶。

营养成分

一杯炸番茄（约 120 克）提供以下营养成分：* 热量：120 千卡
* 脂肪：5 克
* 饱和脂肪：1 克
* 碳水化合物：20 克
* 膳食纤维：3 克
* 糖：15 克
* 蛋白质：2 克
* 维生素 C：35% RDI
* 钾：9% RDI

提示* 使用成熟的番茄，味道会更甜美。
* 切番茄片时不要太薄，否则容易在空气炸锅中烧焦。
* 如果你喜欢酥脆的番茄，可以将炸番茄的时间延长 2-3 分钟。
* 炸番茄可以作为零食、配菜或沙拉的一部分。

使用空气炸锅炸番茄是一种简单、美味且健康的方式来享受这种营养丰富的蔬菜。通过制作不同的调味品，你可以创造出各种风味的炸番茄。下次你想要一种健康的零食或小吃时，不妨尝试用空气炸锅炸番茄吧！

2024-12-14

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