炸烤肠，空气炸锅这样做更健康184

前言

炸烤肠是很多人都喜欢的零食，外面酥脆，里面多汁，让人欲罢不能。不过，传统油炸的方式热量高、不健康。今天，我们用空气炸锅来做炸烤肠，不放一滴油，一样可以做出外酥里嫩的美味，而且更健康。

食材* 烤肠 适量

步骤1.

将烤肠放入空气炸锅的炸篮中。2.

设置温度为200摄氏度，时间为10-15分钟。3.

每隔5分钟，将烤肠取出摇晃一下，使受热均匀。4.

炸至烤肠表面金黄酥脆即可出锅。

小贴士*

烤肠的粗细不同，炸制时间也会有所不同。建议先设置较短的时间，炸到一半时取出检查，再根据情况延长炸制时间。*

如果你喜欢更酥脆的口感，可以将烤肠表面刷一层薄薄的油。*

空气炸锅炸烤肠无需预热，直接放入即可。

营养价值

与传统油炸的烤肠相比，空气炸锅炸烤肠的热量更低、脂肪含量更少。一份100克的空气炸锅炸烤肠，热量约为150大卡，脂肪含量约为6克，而一份100克的传统油炸烤肠，热量约为250大卡，脂肪含量约为12克。

健康益处

空气炸锅炸烤肠的健康益处主要体现在以下几个方面：*

热量更低：空气炸锅不使用油脂，因此炸出的烤肠热量更低。*

脂肪含量更少：空气炸锅炸烤肠不含反式脂肪，饱和脂肪含量也较低。*

不产生致癌物质：空气炸锅炸烤肠不使用高温油脂，因此不会产生苯并芘等致癌物质。

结语

空气炸锅炸烤肠是一种健康美味的烹饪方式。与传统油炸方式相比，空气炸锅炸烤肠热量更低、脂肪含量更少、不产生致癌物质，是更健康的选择。如果你喜欢吃炸烤肠，不妨尝试一下空气炸锅的做法，既能满足口腹之欲，又能兼顾健康。

2024-12-10

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