炸篮空气炸锅选购及使用指南117

什么是炸篮空气炸锅？

炸篮空气炸锅是一种新型厨电，采用热风循环技术，以热空气代替传统油炸的方式，烹饪食物。其原理是将食物放入炸篮中，热风在炸篮内高速循环，带走食物表面的水分，从而形成酥脆的外皮。与传统油炸方式相比，炸篮空气炸锅能减少油脂摄入，更健康。此外，炸篮空气炸锅体积小巧，操作简单，易于清洗，成为越来越多家庭厨房的必备之选。

炸篮空气炸锅的选购指南

1. 容量：炸篮空气炸锅的容量一般在1.5L-5L不等，选择时需根据家庭人数和烹饪需求来决定。一般来说，2-3口之家选择2-3L容量的炸篮空气炸锅即可；4-5口之家则选择4-5L容量的炸篮空气炸锅更合适。

2. 功率：炸篮空气炸锅的功率一般在800W-1500W之间，功率越大，加热速度越快，烹饪效率越高。但要注意，功率越大的炸篮空气炸锅耗电量也越大。

3. 预设功能：一些炸篮空气炸锅内置多种预设功能，如薯条、鸡翅、虾等，操作简便，无需自己设定温度和时间。选择时可根据自己的烹饪习惯和需求选择带有相应预设功能的炸篮空气炸锅。

4. 清洁方式：炸篮空气炸锅的清洁方式一般分为两类：可拆洗和不可拆洗。可拆洗的炸篮空气炸锅清洁更方便，而不可拆洗的炸篮空气炸锅则需用刷子刷洗。

炸篮空气炸锅的使用方法

1. 准备食材：将食材切成均匀大小，放入炸篮中。注意不要装太满，以免影响热风循环。

2. 设置温度和时间：根据食材和烹饪需求设置合适的温度和时间。一般来说，薯条180℃，10-15分钟；鸡翅200℃，15-20分钟；虾180℃，8-10分钟。

3. 开始烹饪：将炸篮放入炸篮空气炸锅中，启动开关。烹饪过程中，可以随时拉出炸篮晃动一下，使食材受热更均匀。

4. 取出食材：烹饪完成后，戴上隔热手套，取出炸篮，倒出食材即可。

炸篮空气炸锅的使用注意事项

1. 在使用炸篮空气炸锅之前，请仔细阅读使用说明书。