空气炸锅炸出美味：15款简单易上手的食谱大全219

空气炸锅，凭借其健康少油、操作简便的特点，迅速成为厨房新宠。它不仅可以炸薯条、鸡翅等传统油炸食品，还能做出各种意想不到的美味佳肴。今天，我这个资深吃货兼厨房小白，就来分享15款简单易上手的空气炸锅食谱，让你轻松在家享受“炸物”的快乐，无需担心油腻和卡路里超标！

一、经典必备：

1. 空气炸薯条：这是空气炸锅的入门级菜品，几乎人手必备。将切好的土豆条用少许油、盐和胡椒粉拌匀，放入空气炸锅，200℃炸15-20分钟，中途翻面一次，即可享用金黄酥脆的薯条。喜欢更香脆口感的，可以适当延长炸制时间，或者在炸制过程中轻轻摇晃空气炸锅。还可以尝试加入各种调味料，比如帕玛森奶酪粉、辣椒粉等等，做出不同风味的薯条。

2. 空气炸鸡翅：先将鸡翅用料酒、酱油、姜蒜末腌制至少30分钟，然后放入空气炸锅，200℃炸20-25分钟，中途翻面一次。喜欢辣味的可以加入辣椒粉，喜欢甜味的可以加入蜂蜜或糖。炸好的鸡翅外酥里嫩，香气四溢。

3. 空气炸鸡块：做法与鸡翅类似，可以根据鸡块大小调整炸制时间。建议鸡块腌制时间更长一些，能让鸡肉更入味。

二、创意升级：

4. 空气炸香肠：将香肠直接放入空气炸锅，180℃炸10-15分钟，即可享用外焦里嫩的香肠。搭配各种酱料，如番茄酱、芥末酱等，更美味。

5. 空气炸鱿鱼圈：将解冻的鱿鱼圈稍微沥干水分，撒上少许盐和胡椒粉，放入空气炸锅，180℃炸5-7分钟，即可享用酥脆的鱿鱼圈。注意不要炸太久，否则会变硬。

6. 空气炸蔬菜：西兰花、青椒、茄子、土豆块等蔬菜都可以用空气炸锅烹饪。将蔬菜切块，淋上少许橄榄油，撒上盐和胡椒粉，放入空气炸锅，根据蔬菜种类调整温度和时间，一般在180-200℃之间，10-15分钟即可。

7. 空气炸春卷：将超市购买的速冻春卷直接放入空气炸锅，180℃炸8-10分钟，即可享用酥脆的春卷。也可以自制春卷，味道更佳。

三、特色菜肴：

8. 空气炸烤鱼：将鱼块腌制后，放入空气炸锅，200℃炸15-20分钟，撒上葱花和香菜即可。鱼肉鲜嫩多汁，口感极佳。

9. 空气炸虾：将新鲜虾仁或虾球裹上面粉或面包糠，放入空气炸锅，180℃炸5-7分钟，即可享用酥脆的虾。可以根据个人喜好加入各种调味料。

10. 空气炸猪排：将猪排腌制入味，裹上面包糠，放入空气炸锅，180-200℃炸10-15分钟，外酥里嫩的猪排就完成了。

四、甜品诱惑：