空气炸锅烤西兰花虾：健康又美味的快速晚餐食谱153

西兰花和虾都是营养丰富的食材，它们富含抗氧化剂、维生素和矿物质。将它们搭配在一起，放入空气炸锅中烤制，就可以做出快速且美味的一餐。

食材：* 1 朵西兰花，切成小块
* 1 磅虾，去壳去肠
* 1 汤匙橄榄油
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒

步骤：1. 将西兰花和小虾放入一个大碗中。
2. 淋上橄榄油并撒上盐和黑胡椒。
3. 搅拌均匀，确保西兰花和小虾都裹上调料。
4. 将西兰花和小虾转移到空气炸锅的炸篮中。
5. 将空气炸锅设置为 390°F（198°C）并定时 10 分钟。
6. 在烹饪过程中，将西兰花和小虾翻面一次。
7. 烹饪完成时，取出西兰花和小虾并立即食用。

营养信息：每份（1/4 食谱）约含：
* 卡路里：200
* 蛋白质：25 克
* 脂肪：9 克
* 碳水化合物：15 克
* 纤维：5 克

小贴士：* 您可以添加其他蔬菜来增加这道菜的营养价值，例如胡萝卜、甜椒或洋葱。
* 如果您没有空气炸锅，也可以在烤箱中烹饪西兰花和小虾。将烤箱预热至 400°F（204°C），烤制 15-20 分钟，或直到西兰花变软且虾变成粉红色。
* 这道菜可以配上柠檬角、塔塔酱或您最喜欢的蘸酱食用。

健康益处：西兰花和小虾都富含营养成分，食用这道菜可以提供以下健康益处：
* 抗氧化作用：西兰花富含抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤。
* 心脏健康：虾富含欧米茄-3 脂肪酸，有助于降低心脏病风险。
* 骨骼健康：西兰花富含钙，有助于保持骨骼强壮。
* 免疫力增强：虾富含锌，有助于增强免疫力。
* 改善认知功能：西兰花富含叶酸，有助于改善认知功能。

常见问题解答：* 我可以使用冷冻西兰花吗？是的，您可以使用冷冻西兰花，无需解冻。只需将烹饪时间增加 5-7 分钟即可。
* 我可以使用其他类型的虾吗？是的，您可以使用任何类型的虾，例如虎虾或白虾。
* 这道菜可以提前制作吗？是的，您可以提前烹饪西兰花和小虾，然后在食用前重新加热。在空气炸锅中重新加热 3-5 分钟，或在烤箱中重新加热 5-7 分钟，或直到加热透彻。

2025-01-11

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