空气炸锅烤花生：香脆美味，健康加倍187

空气炸锅是一种近年来风靡全球的小型厨房电器，它通过快速循环热空气来烹饪食物，从而达到油炸的效果，却无需使用大量的油脂。这种烹饪方式不僅健康，而且便捷，省去了传统油炸的繁琐步骤。

花生是一种营养价值丰富的坚果，富含蛋白质、脂肪、纤维素和多种维生素矿物质。将其烤制后，香脆可口，成为休闲零食或配菜的绝佳选择。使用空气炸锅烤花生，可以轻松快捷地制作出健康美味的花生，下面我们就来详细介绍一下具体的步骤。

食材：* 生花生 500 克

做法：1. 将生花生清洗干净，沥干水分。
2. 将花生放入空气炸锅的炸篮中，均匀摊开。
3. 设置温度为 180 度，时间为 10 分钟。
4. 在烤制过程中，每隔 5 分钟取出炸篮，摇晃一下以确保均匀受热。
5. 烤制完成后，取出花生，趁热撒上少许盐或其他调味料，搅拌均匀即可食用。

Tips：* 生花生可以提前浸泡在水中 1-2 小时，这样烤制后会更加香脆。
* 如果想要更酥脆的花生，可以延长烤制时间，但要注意不要烤焦。
* 烤制过程中要注意观察花生，避免烤糊。
* 烤好的花生可以密封保存，在阴凉干燥处存放 1-2 周。

营养价值：每 100 克烤花生含有：
* 热量：567 千卡
* 蛋白质：25.8 克
* 脂肪：49.2 克
* 碳水化合物：16.1 克
* 膳食纤维：8.5 克
* 维生素 E：10.1 毫克
* 镁：168 毫克
* 钾：705 毫克

使用空气炸锅烤花生是一种简单健康的方式，可以轻松制作出香脆可口的零食或配菜。烤花生不仅营养丰富，而且热量比传统油炸的花生更低，是健康饮食的理想选择。下次想要吃花生时，不妨试试用空气炸锅来制作吧！

2025-01-24

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