空气炸锅烤甘薯：健康美味，简单易做286

引言

甘薯，又称红薯，是一种营养丰富的根茎类蔬菜，富含膳食纤维、维生素 A、维生素 C 和钾。烤甘薯是一种美味健康的烹饪方法，而空气炸锅则提供了一种低脂低热量的烹饪方式。本文将一步一步地指导您如何使用空气炸锅烤出美味可口的甘薯。

所需材料

* 1 个中等大小的甘薯
* 1 汤匙橄榄油（可选）
* 盐和胡椒粉（调味）

制作步骤

1. 清洗和擦干甘薯。
用流水冲洗甘薯，然后用纸巾擦干。
2. 去皮或不去皮（可选）。
您可以选择去皮或不去皮。去皮可以减少烤制时间，但保留皮可以摄取更多的营养。
3. 切块。
将甘薯切成 1 英寸大小的块状。
4. 加入橄榄油（可选）。
如果您愿意，可以在甘薯块上淋上 1 汤匙橄榄油。这有助于使其烤制后更酥脆。
5. 调味。
用盐和胡椒粉调味甘薯块。
6. 将甘薯块放入空气炸锅。
将甘薯块放入空气炸锅的炸篮中。确保它们之间有足够的空间，以便均匀受热。
7. 设置温度和时间。
将空气炸锅的温度设置为 200 摄氏度 (390 华氏度)。烤制时间将取决于甘薯块的大小和数量。对于 1 英寸大小的甘薯块，烤制时间约为 15-20 分钟。
8. 翻动甘薯块。
烤制中途，取出炸篮并翻动甘薯块。这有助于它们均匀烤制。
9. 烤至酥脆。
继续烤制甘薯块，直到它们变软变嫩，外皮酥脆。
10. 食用。
从空气炸锅中取出甘薯块，趁热食用。您可以搭配您喜欢的蘸酱，例如蜂蜜、酸奶油或苹果酱。

提示和建议

* 对于更酥脆的甘薯，烤制前可以在甘薯块上涂抹少许油。
* 如果您使用的是较大的甘薯，您需要增加烤制时间。
* 您也可以在甘薯块上撒上香草或香料，例如迷迭香、百里香或辣椒粉。
* 剩菜甘薯块可以在冰箱中保存最多 3 天。
* 空气炸锅烤甘薯是一种健康的零食或配菜，它不仅美味，而且营养丰富。

2025-01-25

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