糖烤地瓜空气炸锅版：甜嫩美味，简单易做250

简介

糖烤地瓜是一种街头常见的美味小吃，香甜软糯，深受人们喜爱。传统的糖烤地瓜是用烤炉或炭火烤制，费时费力。本文将介绍一种使用空气炸锅制作糖烤地瓜的方法，只需简单几个步骤，即可在家轻松制作出甜嫩可口的糖烤地瓜。

食材

- 地瓜 2 根（约 500 克）

- 白砂糖 50 克

- 植物油 少许

步骤

1. 准备地瓜

将地瓜洗净去皮，切成滚刀块。切块大小均匀一些，便于熟透。

2. 裹上白砂糖

将切好的地瓜块放入一个大碗中，倒入白砂糖，用手轻轻翻拌，让地瓜块均匀地裹上糖。如果喜欢更甜的口味，可以适当增加白砂糖的用量。

3. 刷上植物油

在空气炸锅的炸篮上刷上一层薄薄的植物油，防止地瓜粘底。然后将裹了糖的地瓜块倒入炸篮中，尽量不要重叠。

4. 设置空气炸锅

将空气炸锅设置到 200 度，烘烤 12-15 分钟，或者直到地瓜块变软变焦黄。中途可以取出炸篮，轻轻翻动地瓜块，确保受热均匀。

5. 出锅享用

烘烤完成后，将地瓜块取出装盘，趁热食用。外焦里嫩，香甜软糯，让人回味无穷。

小贴士

- 选择个头较小、形状较圆的地瓜，这样烤制起来可以更均匀。

- 如果没有空气炸锅，也可以用烤箱烘烤。将地瓜块放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱预热到 220 度，烘烤 20-25 分钟，或者直到地瓜块变软变熟。

- 糖烤地瓜可以搭配酸奶、雪糕或水果食用，味道更加丰富。

结语

使用空气炸锅制作糖烤地瓜不仅方便快捷，而且健康低脂。香甜软糯的口感，令人难忘。下次在家不妨尝试一下，为家人和朋友带来一份甜蜜的美味吧！

2024-12-14

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