空气炸锅烤蜜香鸡翅：酥脆鲜嫩，简单易学116

在忙碌的现代生活中，空气炸锅以其便捷的操作和健康无油的烹饪方式成为厨房神器。今天，我们就来分享一道简单易学的空气炸锅料理——蜜香鸡翅，让你轻松享受美味，释放厨房压力。

食材准备* 鸡翅 12个 (中翅或翅根)
* 蜂蜜 3 汤匙
* 酱油 2 汤匙
* 料酒 2 汤匙
* 盐 适量
* 黑胡椒粉 适量
* 孜然粉 适量

烹饪步骤

1. 腌制鸡翅

* 将鸡翅洗净沥干，用刀在表面划几道口子，方便入味。
* 在一个大碗中，将鸡翅、蜂蜜、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉和孜然粉混合均匀。用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制至少 30 分钟。

2. 预热空气炸锅

* 将空气炸锅预热至 200°C (400°F)。

3. 摆放鸡翅

* 取出腌制好的鸡翅，抖落多余的酱汁。
* 将鸡翅平铺在空气炸锅篮中，不要重叠。

4. 烘烤

* 将空气炸锅篮放入空气炸锅中，定时 15 分钟。
* 烘烤期间，每隔 5 分钟取出鸡翅篮，轻轻摇晃一下，使其受热均匀。

5. 翻面烘烤

* 15 分钟后，取出鸡翅篮，将鸡翅翻面。
* 继续烘烤 10-15 分钟，或直至鸡翅表面金黄酥脆，内部熟透。

6. 出锅

* 将烤好的蜜香鸡翅取出，趁热食用。

小贴士* 腌制鸡翅的时间不要过短，至少 30 分钟，以确保其充分入味。
* 如果使用带骨鸡翅，在食用前请先剔除骨头。
* 根据个人口味，可以调整酱料的用量。
* 烘烤时间仅供参考，实际时间可能因鸡翅大小和空气炸锅型号而异。
* 搭配上自己喜欢的蘸料，如番茄酱、芥末酱或辣酱，更添风味。

结语

以上就是空气炸锅烤蜜香鸡翅的详细制作方法。这道菜操作简单，口感酥脆鲜嫩，是聚会、家庭聚餐或日常解馋的理想选择。欢迎大家动手尝试，享受美食的乐趣！

2024-12-18

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