炸虾枝空气炸锅版，酥脆可口，在家轻松做150

炸虾枝是一种传统的小吃，外酥里嫩，香脆可口。但是传统的油炸方法热量高，也不健康。今天教给大家用空气炸锅做炸虾枝，不放一滴油，酥脆可口还健康。

食材：* 虾仁 200g
* 面粉 100g
* 玉米淀粉 50g
* 鸡蛋 1个
* 盐 适量
* 黑胡椒粉 适量

做法：1. 将虾仁剁成泥，加入盐和黑胡椒粉调味。
2. 在虾泥中加入面粉、玉米淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将虾泥团成条状，然后切成小段。
4. 将虾枝放入空气炸锅中，设置温度180度，时间10-12分钟，中途翻面一次。
5. 炸至虾枝表面金黄酥脆即可。

提示：* 炸虾枝时要控制好温度和时间，以免炸糊或者不熟。
* 虾枝可以根据个人口味添加不同的调味料，如孜然粉、香草粉等。
* 如果没有空气炸锅，也可以用烤箱制作。烤箱温度设置在180度，时间约15-20分钟。

炸虾枝的营养价值：炸虾枝含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。虾仁中富含蛋白质和钙、铁、锌等多种微量元素。面粉和玉米淀粉中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供能量。

炸虾枝的注意事项：* 食用炸虾枝时要注意不要烫伤。
* 炸虾枝不宜多吃，因为热量较高。
* 如果有高血脂、高血压等疾病，请谨慎食用炸虾枝。

2024-12-13

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