空气炸锅炸板栗，香脆甘甜，简单易做232

板栗，又名栗子，是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。板栗的吃法有很多，可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃，还可以烤着吃。今天，我们就来分享一下用空气炸锅炸板栗的方法，简单易做，香脆甘甜。

一、准备食材* 新鲜板栗 1斤

二、制作步骤1. 将板栗洗净，用刀在栗子上划一个十字花刀，便于受热均匀。
2. 将板栗放入空气炸锅的炸篮中，设置温度为200℃，时间为15分钟。
3. 15分钟后，取出板栗，用夹子轻轻一捏，栗壳就能轻松剥落。
4. 剥好的板栗趁热食用，香脆可口，回味无穷。

三、小贴士1. 选择新鲜的板栗，新鲜的板栗炸出来才香甜可口。
2. 在板栗上划十字花刀时，不要划得太深，以免炸的时候栗子破裂。
3. 炸板栗的时间根据板栗的大小和新鲜程度而定，具体时间可根据实际情况调整。
4. 炸好的板栗趁热食用，冷了之后口感会变差。

四、营养价值板栗营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。板栗中的蛋白质含量高于一般坚果，而脂肪含量较低，是一种营养价值很高的坚果。板栗还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和尼克酸，以及钙、磷、铁等矿物质。

五、食用功效板栗具有健脾胃、益气补肾、活血止血、消肿止痛等功效。板栗中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化。板栗中的维生素C可以提高免疫力，预防感冒。板栗中的铁元素可以补血，预防贫血。

用空气炸锅炸板栗，简单易做，香脆可口。板栗营养丰富，具有多种食用功效，是一种老少皆宜的健康食品。下次遇到好吃的板栗，不妨用空气炸锅试试这个方法，相信你也会爱上它的美味。

2024-12-13

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