在家制作香脆空气炸锅鸡翅7
空气炸锅是现代厨房中必不可少的工具,它能让我们轻松制作出美味而健康的菜肴。如果您正在寻找一种快速而简单的方法来制作美味的炸鸡翅,那么空气炸锅脆皮炸翅绝对不容错过。
所需材料:
1 磅翅中
1 汤匙橄榄油
1 汤匙伍斯特沙司
1 茶匙大蒜粉
1 茶匙洋葱粉
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒粉
制作步骤:1. 准备鸡翅:
用冷水冲洗鸡翅,并用纸巾将其拍干。
2. 制作醃料:
在一个大碗中,将橄榄油、伍斯特沙司、大蒜粉、洋葱粉、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3. 醃渍鸡翅:
将鸡翅放入醃料中,确保每一块鸡翅都均匀裹上醃料。用保鲜膜覆盖碗,放入冰箱中醃渍至少 30 分钟,最好过夜。
4. 预热空气炸锅:
将空气炸锅预热至 390°F (200°C)。
5. 炸鸡翅:
将醃好的鸡翅放入空气炸锅的炸篮中,不要重叠。在 390°F (200°C) 下炸 15-18 分钟,或者直到鸡翅的内部温度达到 165°F (74°C)。
6. 翻面:
炸 8-10 分钟后,翻面并继续炸,以确保均匀受热。
7. 取出并享用:
将炸好的鸡翅取出空气炸锅,放在纸巾上吸油。趁热食用,可以搭配您喜欢的蘸酱或调味品。
小贴士:
为了获得更酥脆的鸡翅,可以在鸡翅醃渍后,在表面撒上一层玉米淀粉。
如果您没有伍斯特沙司,可以使用酱油或其他鲜味调味料代替。
您可以根据自己的喜好调整醃料的口味,例如添加辣椒粉或其他香料。
确保鸡翅的内部温度达到 165°F (74°C),以确保安全食用。
空气炸锅鸡翅是一种美味健康的零食或开胃菜,非常适合与朋友或家人分享。
2024-12-13
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