空气炸锅炸凤翔鸡块：美味酥脆的家庭美味276

凤翔鸡块，起源于陕西省凤翔县的一道特色小吃，以其香酥可口的口感和浓郁的孜然风味著称。如今， благодаря появлению аэрофритюрниц, вы можете наслаждаться этим восхитительным блюдом в домашних условиях, не выходя из собственного дома. В этой статье мы поделимся простым пошаговым рецептом приготовления хрустящих и сочных куриных кусочков во фритюрнице, которые удивят и порадуют вас и вашу семью.

Ингредиенты:* 500 г куриного филе без костей и кожи, нарезанного на равномерные кусочки
* 2 столовые ложки соевого соуса
* 1 столовая ложка рисового уксуса
* 1 столовая ложка кукурузного крахмала
* 1 чайная ложка порошка чили
* 1 чайная ложка порошка имбиря
* 1/2 чайной ложки порошка паприки
* 1/2 чайной ложки соли
* 1/4 чайной ложки молотого черного перца
* 1 столовая ложка растительного масла

Инструкции:1. В большой миске смешайте куриные кусочки с соевым соусом, рисовым уксусом, кукурузным крахмалом, порошком чили, порошком имбиря, порошком паприки, солью и черным перцем. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки курицы были покрыты маринадом.
2. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут или на ночь для маринования.
3. Разогрейте аэрофритюрницу до 200 градусов Цельсия (400 градусов по Фаренгейту).
4. Выложите замаринованную курицу в корзину аэрофритюрницы в один слой.
5. Сбрызните курицу оставшимся растительным маслом.
6. Готовьте в течение 10-12 минут, или пока курица не станет золотисто-коричневой и хрустящей, а внутренняя температура не достигнет 74 градусов Цельсия (165 градусов по Фаренгейту).
7. Выньте курицу из аэрофритюрницы и дайте ей немного остыть перед подачей.

Советы:* Для более хрустящей корочки готовьте курицу дольше, увеличив время приготовления на 2-3 минуты.
* Если у вас нет порошка чили, вы можете использовать молотый кайенский перец или паприку.
* Вы можете добавить другие специи или травы в маринад, такие как порошок чеснока, сушеный орегано или тимьян.
* Подавайте куриные кусочки с вашим любимым соусом, например, соусом барбекю, кетчупом или горчицей.

Заключение:Приготовить хрустящие и сочные куриные кусочки во фритюрнице очень просто. Следуя этому рецепту, вы сможете насладиться восхитительным домашним деликатесом, который понравится всем. Будь то семейный обед или дружеская вечеринка, куриные кусочки, приготовленные во фритюрнице, станут идеальным угощением. Приятного аппетита!

2024-12-14

上一篇：空气炸锅炸汤圆，一不留神就爆炸

下一篇：空气炸锅炸美食做法：懒人料理的福音