空气炸锅炸鸡腿，外酥里嫩，秒杀肯德基225

空气炸锅作为近年来厨房小家电的网红，以其免油少油、方便快捷的特点深受广大吃货的喜爱。今天，我们就用空气炸锅来制作一道香气扑鼻、外酥里嫩的炸鸡腿，让你在家也能轻松享受媲美肯德基的美味。食材准备：
* 鸡腿 4个
* 盐适量
* 黑胡椒粉适量
* 孜然粉适量
* 辣椒粉（可选）适量
* 面包糠 1碗
* 鸡蛋 1个
* 面粉适量
烹饪步骤：
1. 处理鸡腿
* 将鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分。
* 用刀在鸡腿最厚处划几道口子，以便入味。
* 在鸡腿上均匀地涂抹盐、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉（如果你喜欢辣味）。
2. 裹面粉
* 在一个碗中放入适量的面粉。
* 将鸡腿均匀地裹上面粉，确保每处都裹上薄薄的一层。
3. 裹鸡蛋液
* 在另一个碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
* 将裹好面粉的鸡腿放入鸡蛋液中，裹上一层。
4. 裹面包糠
* 在一个第三个碗中放入面包糠。
* 将裹好鸡蛋液的鸡腿放入面包糠中，均匀地裹上厚厚的一层。
* 轻拍鸡腿，去除多余的面包糠。
5. 空气炸锅炸制
* 将空气炸锅预热到200℃。
* 将裹好面包糠的鸡腿放入空气炸锅的炸篮中，不要重叠。
* 定时炸制15分钟。
* 每隔5分钟左右取出炸篮，翻动鸡腿，确保受热均匀。
6. 完成
* 炸至鸡腿外皮金黄酥脆，内部熟透即可。
* 取出鸡腿，趁热享用。
烹饪小贴士：
* 腌制鸡腿的时间越长，味道越入味。如果时间充裕，可以腌制一晚上。
* 裹面包糠时可以用力按压，这样面包糠会更牢固地附着在鸡腿上。
* 炸制过程中如果鸡腿边缘出现焦糊的情况，可以降低温度或缩短炸制时间。
* 空气炸锅的品牌和型号不同，炸制时间可能会有所差异。请根据实际情况进行调整。
营养价值：
* 鸡腿肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素B族，是补充能量和营养的好选择。
* 面包糠中含有丰富的碳水化合物，可以提供饱腹感。
* 适量食用空气炸锅炸鸡腿，可以满足人体对能量和营养的需求。不过，由于油炸食品热量较高，建议适量食用。