空气炸锅炸猪排半成品的绝妙指南296

如果您正在寻找一种快速、简单且美味的方式来烹制正宗的炸猪排，那么空气炸锅就是您的完美选择。使用空气炸锅，您可以在不使用大量油的情况下制作出香脆可口、多汁鲜嫩的猪排。本文将逐步指导您如何使用空气炸锅制作美味的炸猪排半成品。

选择正确的猪排

选择用于炸猪排的猪排时，最好选择带骨的猪排。这样可以防止猪排在烹饪过程中变干。猪排的厚度应为 1/2 至 3/4 英寸。

准备猪排

将猪排从冰箱中取出，放置室温 30 分钟。这将有助于猪排均匀地烹饪。用干净的抹布将猪排拍打至干燥。然后用盐和胡椒调味。

准备面包屑

在浅盘中，将面包屑、帕尔马干酪、大蒜粉和欧芹混合在一起。将猪排两面都裹上面包屑。

预热空气炸锅

将空气炸锅预热至 400 华氏度（200 摄氏度）5 分钟。

烹饪猪排

将猪排放入空气炸锅的篮子里。猪排之间留出一些空间，确保空气可以循环。在 400 华氏度（200 摄氏度）的温度下烹饪 8-10 分钟，或直到猪排内部温度达到 145 华氏度（63 摄氏度）。

休息并享用

从空气炸锅中取出猪排，放在盘子上静置 5 分钟。这将有助于猪排中的汁液重新分布，使猪排更加多汁。用您最喜欢的蘸酱享用热腾腾的炸猪排。

提示* 为了获得额外的酥脆感，在面包屑中加入 1 汤匙玉米淀粉。
* 如果您没有厨房用温度计，可以使用肉类温度计来检查猪排的内部温度。
* 如果猪排太厚，则需要延长烹饪时间。
* 为避免猪排变干，请勿在空气炸锅中过量烹饪。
* 搭配您的炸猪排享用美味的蘸酱，例如芥末酱、蛋黄酱或辣酱。

2024-12-16

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