空气炸锅炸三角：酥脆可口，轻松搞定125

三角，又称三角春卷或三角饺，是一种流行于中国的传统点心。其外皮酥脆，内馅鲜香，深受人们喜爱。随着空气炸锅的兴起，用空气炸锅制作三角变得更加方便快捷，无需油炸，健康又美味。

空气炸锅炸三角的优势
健康无油：空气炸锅采用热风循环技术，无需用油，能有效减少油脂摄入，健康低脂。
操作便捷：空气炸锅操作简单，只需要设置好温度和时间即可，无需时刻盯着，省时省力。
酥脆可口：空气炸锅能均匀受热，使三角外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感极佳。
多功能性：空气炸锅不仅可以炸三角，还可以制作薯条、炸鸡、披萨等多种美食，用途广泛。

空气炸锅炸三角的材料外皮材料：
* 中筋面粉 200g
* 温水 100ml
* 盐 1g
内馅材料：
* 猪肉馅 200g
* 虾仁 50g
* 洋葱 1/2个
* 姜末 1勺
* 蒜末 1勺
* 酱油 2勺
* 蚝油 1勺
* 盐、胡椒粉 适量

空气炸锅炸三角的做法1. 制作外皮：
* 将中筋面粉、温水和盐放入碗中，搅拌至形成面团。
* 揉面10分钟左右，直至面团变得光滑有弹性。
* 将面团分成大小相等的小面团，擀成薄片。
2. 调制内馅：
* 将猪肉馅、虾仁、洋葱、姜末、蒜末放入碗中。
* 加入酱油、蚝油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
* 腌制15分钟以上，让内馅入味。
3. 包三角：
* 取一张擀好的薄片，放入适量内馅。
* 将面皮对折成三角形，边缘用手指捏紧。
4. 空气炸锅炸制：
* 将三角放入空气炸锅的炸篮中，预热至180度。
* 炸制10-12分钟，中途翻面一次，直至三角皮色金黄酥脆。
5. 出锅享用：
* 将炸好的三角取出，沥干油分，即可趁热享用。

小贴士* 面团的软硬度要适中，太软容易破，太硬口感不够酥脆。
* 内馅可以根据个人喜好调整，比如加入蔬菜、香菇等。
* 空气炸锅的温度和时间根据不同型号可能略有差异，可根据实际情况微调。
* 炸好的三角可以搭配蘸酱食用，比如番茄酱、辣椒酱等。

用空气炸锅炸三角，简单易学，健康美味。快来动手尝试一下吧，让你的家人和朋友品尝这道酥脆可口的点心吧！

2024-12-17

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