空气炸锅做甜点红薯：香甜软糯，健康不油腻17

导语：

红薯是一种营养丰富的食材，富含膳食纤维、维生素和矿物质。传统的红薯做法通常需要烤或蒸，但使用空气炸锅可以做出健康又不油腻的甜点红薯。

材料：
红薯 2 个
橄榄油 1 汤匙
肉桂粉 1/2 茶匙
姜粉 1/4 茶匙
盐 1/4 茶匙
枫糖浆（可选）

步骤：
清洗并切块红薯：将红薯清洗干净，去皮后切成均匀大小的块状。
调味红薯块：在一个大碗中，将红薯块、橄榄油、肉桂粉、姜粉和盐混合均匀。
放入空气炸锅：将调味好的红薯块放入空气炸锅的炸篮中，不要重叠。
设置温度和时间：将空气炸锅设置到 200°C (392°F)，并定时 15 分钟。
翻面并继续烹饪：15 分钟后，将红薯块翻面，再继续烹饪 10-15 分钟，直至红薯变得金黄酥脆。
检查熟度：用叉子或牙签戳一下红薯，如果可以轻松戳透，表示已熟透。
淋上枫糖浆（可选）：如果喜欢，在红薯块出锅后，淋上一些枫糖浆或蜂蜜，增加甜味。

小贴士：
选择大小均匀的红薯，以确保它们均匀烹饪。
不要过度烹饪红薯块，否则会变得干硬。
如果使用不粘锅的空气炸锅，可以省略橄榄油，直接烹饪红薯。
可以根据个人口味调整肉桂粉和姜粉的用量。
除了肉桂粉和姜粉，还可以添加其他香料，如豆蔻粉、丁香粉或八角粉。
甜点红薯块可以搭配酸奶、冰淇淋或水果食用。

营养价值：

一个中等大小的空气炸锅甜点红薯大约含有以下营养成分：
热量：170 卡路里
碳水化合物：38 克
膳食纤维：4 克
蛋白质：2 克
维生素 A：400% 日推荐摄入量
维生素 C：20% 日推荐摄入量
钾：500 毫克

空气炸锅甜点红薯是一种美味而健康的零食或甜点。它制作简单，营养丰富，可以满足你的甜食渴望。下次想吃甜点时，不妨尝试一下这种美味又简单的做法吧！

2024-12-12

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