黄油香气四溢：用空气炸锅做出美味甜点320

黄油是烘焙中不可或缺的配料，它能赋予甜点浓郁的香气和柔滑的口感。如今，随着空气炸锅的普及，用黄油制作美味甜点变得更加简单便捷。本文将分享一系列用黄油和空气炸锅制作的甜点食谱，让您在家中轻松享受烘焙的乐趣。

黄油饼干

黄油饼干是经典的甜点，酥脆可口，入口即化。在空气炸锅中制作黄油饼干只需简单几步：
将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一个大碗中。
用黄油刀或手指，将冷黄油切成小块并将其与干料混合，直至形成粗面粉。
加入牛奶并搅拌直至面团成型。
将面团擀成 0.5 厘米厚，并用饼干模具切出形状。
在空气炸锅的篮子中放入羊皮纸，然后将饼干放在上面。
在 180 摄氏度下空气炸 8-10 分钟，或直至饼干呈金黄色。

黄油可颂

黄油可颂是法式糕点中不可错过的美味，以其层层叠叠的酥皮和浓郁的黄油味著称。用空气炸锅制作黄油可颂可能比传统方法更简单：
购买现成的黄油可颂面团。
将面团切成三角形，然后卷起。
将卷好的可颂放在空气炸锅的篮子中，留出空间让其发酵。
在 40 摄氏度下空气炸 30 分钟，或直至可颂发酵至两倍大。
将温度提高至 180 摄氏度，空气炸 10-12 分钟，或直至可颂呈金棕色。

黄油玛德琳

黄油玛德琳是一种贝壳形的小蛋糕，以其精致的外观和浓郁的黄油味著称。在空气炸锅中制作黄油玛德琳非常方便：
将黄油、糖和鸡蛋在碗中搅拌至蓬松。
筛入面粉和发酵粉，搅拌均匀。
将面糊倒入涂有黄油的玛德琳模具中。
在空气炸锅的篮子中放入玛德琳模具。
在 170 摄氏度下空气炸 8-10 分钟，或直至玛德琳呈金黄色。

黄油蛋糕卷

黄油蛋糕卷是一种蓬松柔软的蛋糕，中间涂有黄油奶油。在空气炸锅中制作黄油蛋糕卷既简单又省时：
将鸡蛋、糖和香草精在碗中搅拌至浓稠。
筛入面粉和发酵粉，搅拌均匀。
将面糊倒入涂有黄油的空气炸锅烤盘中。
在 160 摄氏度下空气炸 10-12 分钟，或直至蛋糕呈金黄色。
将蛋糕卷放在架子上冷却，然后涂上黄油奶油卷起。

使用空气炸锅制作甜点是一种简单且令人满意的体验。通过使用黄油作为配料，您可以创造出各种口味和质地的美味佳肴。上述食谱只是用黄油和空气炸锅制作甜点的几个例子，还有更多的可能性等待您去探索。所以，不要犹豫，拿起您的空气炸锅，尽情享受烘焙的乐趣吧！

2025-01-10

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