空气炸锅版巴哈利：享受酥脆美味的土耳其点心109

巴哈利是一种深受喜爱的土耳其点心，以其酥脆的外皮和松软的内馅而闻名。传统上，巴哈利是用油炸锅烹制的，但现在，您也可以轻松地使用空气炸锅制作美味的巴哈利。

空气炸锅巴哈利不仅制作方便，而且热量更低，更健康。此外，由于空气炸锅使用热空气烹饪，因此巴哈利的外皮会更加酥脆，而内馅仍然蓬松柔软。

制作空气炸锅巴哈利的过程非常简单。您首先需要准备面团，然后将其分成小球并压扁。接下来，您可以将巴哈利放入空气炸锅中，在 175 摄氏度的温度下烘烤 8-10 分钟。为了获得更加酥脆的外皮，您可以在烹饪过程中刷上少许油。

一旦巴哈利完成，您就可以撒上肉桂糖或其他配料，例如开心果碎、核桃碎或巧克力片。您也可以在巴哈利中间加入馅料，例如奶酪、火鸡肉末或蔬菜。发挥您的创造力，尝试不同的口味组合，找到您最喜欢的搭配。

成分：* 500 克全麦面粉
* 1 茶匙盐
* 1 茶匙糖
* 1 茶匙酵母粉
* 1 杯温水
* 1/4 杯植物油

说明：1. 在一个大碗中，将面粉、盐、糖和酵母粉混合均匀。
2. 逐渐加入温水，一边搅拌一边加入，直到面团形成。
3. 在面团上涂上油，然后用保鲜膜覆盖。将其放在温暖的地方发酵 1 小时。
4. 发酵好后，将面团分成 12 等份。将每个面团球压扁成一个圆形。
5. 将巴哈利放入空气炸锅的炸篮中。在 175 摄氏度的温度下烘烤 8-10 分钟，或直至巴哈利变成金黄色。
6. 烘烤过程中，您可以刷上少许油，以获得更酥脆的外皮。
7. 烘烤完成后，将巴哈利从空气炸锅中取出，撒上肉桂糖或其他配料。

提示：* 为了获得更浓郁的风味，您可以使用全麦面粉制作巴哈利。
* 如果您没有空气炸锅，您也可以在平底锅中用少许油煎炸巴哈利。
* 您还可以将巴哈利冻起来，供以后食用。要重新加热，只需在空气炸锅中烘烤 5-7 分钟，或直至巴哈利变热。
享受美味的空气炸锅巴哈利吧！

2024-12-13

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