空气炸锅版芹菜炒土豆：香脆爽口，轻松搞定家常下饭菜387

芹菜和土豆都是生活中常见的蔬菜，它们营养丰富，而且搭配在一起炒制，味道也十分鲜美。传统的芹菜炒土豆是用炒锅烹饪的，不过今天，我们来尝试一下用空气炸锅来制作这道家常菜。空气炸锅烹饪食物无需用油，可以最大程度地保留蔬菜的营养，而且操作简单，十分适合厨房小白。

所需食材：* 土豆 3个
* 芹菜 2根
* 葱 1根
* 姜 1小块
* 盐 适量
* 鸡精 适量
* 生抽 1勺（可选）

烹饪步骤：
将土豆去皮切成条状，芹菜切段，葱切末，姜切丝。
将切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟左右，去除淀粉，使土豆条更加酥脆。
将土豆条捞出沥干水分，放入空气炸锅的炸篮中，温度设置180度，时间设置8分钟。
8分钟后，将土豆条取出翻面，继续空气炸锅180度6分钟，或直到土豆条表面金黄酥脆。
将芹菜段、葱末和姜丝放入空气炸锅的炸篮中，温度设置200度，时间设置3分钟。
3分钟后，将芹菜段、葱末和姜丝取出，与炸好的土豆条混合。
加入适量的盐和鸡精調味，搅拌均匀即可。

小贴士：* 如果喜欢味道更浓一些，可以在土豆条和芹菜段混合后加入1勺生抽调味。
* 土豆条的粗细可以根据自己的喜好调整。
* 空气炸锅的温度和时间仅供参考，具体时间和温度需要根据自己使用的空气炸锅型号进行调整。

芹菜土豆空气炸锅的营养价值芹菜和土豆都是营养丰富的蔬菜。芹菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有降血压、利尿、消炎等功效。土豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，是一种饱腹感强的主食。因此，芹菜土豆空气炸锅菜不仅美味，而且营养丰富，适合作为日常饮食的一部分。

空气炸锅版芹菜炒土豆是一道家常下饭菜，操作简单，营养丰富。通过使用空气炸锅，我们无需用油即可烹饪出香脆爽口的芹菜土豆。下次当你想吃芹菜炒土豆时，不妨尝试一下空气炸锅的做法，相信你一定会爱上它的。

2025-01-10

上一篇：空气炸锅轻松卤味，美味在家享

下一篇：儿童也能轻松制作：用空气炸锅做酥脆多汁的炸肉