在家轻松制作蒜蓉面包:空气炸锅版315


蒜蓉面包以其酥脆的外壳、柔软的内部和浓郁的蒜香而闻名,是意大利料理中的一道经典美食。然而,在家里制作蒜蓉面包往往需要长时间的等待发酵,令人望而却步。借助空气炸锅这一厨房神器,我们可以轻松快速地享受美味的蒜蓉面包,而且无需等待。食材:
* 法式面包 1 根
* 大蒜 6-8 瓣
* 黄油 1/4 杯(软化)
* 香菜 1/4 杯(切碎)
* 盐 1/4 茶匙
* 黑胡椒 1/8 茶匙
操作步骤:
1. 准备大蒜混合物:
* 将大蒜去皮并压成泥或剁碎。
* 在一个碗中,将大蒜、软化黄油、香菜、盐和黑胡椒充分搅拌均匀。
2. 切割面包:
* 将法式面包纵向切成两半。
3. 涂抹蒜蓉混合物:
* 将一半的蒜蓉混合物均匀涂抹在面包的两面。
4. 放入空气炸锅:
* 将涂好蒜蓉混合物的面包放入空气炸锅中,切面朝上。
5. 设置温度和时间:
* 将温度设置为 200°C / 390°F。
* 时间设置为 5-7 分钟,或直至面包表面呈金黄色且酥脆。
6. 翻面并继续烘烤:
* 小心翻转面包,将未涂抹蒜蓉的一面朝上。
* 继续烘烤 3-5 分钟,或直至面包两面都呈金黄色。
7. 完成:
* 将烤好的蒜蓉面包取出空气炸锅,立即切成手指大小的条状。
小贴士:
* 可以根据个人口味添加其他香料,如罗勒或奥勒冈叶。
* 如果面包切得太细,烘烤过程中可能变干。
* 蒜蓉混合物可以用作意大利面的酱汁或涂抹在鸡肉或鱼肉上烘烤。
营养价值:
一份蒜蓉面包(约 4 片)含有:
* 热量:200 卡路里
* 脂肪:10 克
* 饱和脂肪:5 克
* 碳水化合物:25 克
* 蛋白质:5 克
* 钠:200 毫克

蒜蓉面包空气炸锅版是一道简单易做、快速美味的家常美食。借助空气炸锅,我们可以省去长时间发酵的等待,在短短几分钟内就能享受到酥脆、香软的蒜蓉面包。无论是作为开胃菜、配菜还是小吃,蒜蓉面包都能为您的餐桌增添一丝意式风情。

2024-12-13


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