空气炸锅做蜂蜜花生：香脆可口，简单易学140

在零食的世界里，花生是一个经典的存在。香脆可口的滋味，让人欲罢不能。而空气炸锅的出现，为我们制作花生提供了更便捷、更健康的方式。今天，我们就来分享一道空气炸锅版蜂蜜花生的做法，让你轻松在家享受美味。

材料准备：* 生花生：500g
* 蜂蜜：50ml
* 白糖：20ml
* 盐：少许

制作步骤：1. 清洗花生
* 将花生放入清水中，浸泡约1小时，以便去除表面的杂质。
* 沥干花生，用厨房纸巾擦拭干净。
2. 调制酱汁
* 将蜂蜜、白糖和盐放入一个小碗中，搅拌均匀，直至糖溶解。
3. 拌匀花生
* 将花生倒入一个大碗中，倒入调制的酱汁，充分拌匀，确保每颗花生都裹上酱汁。
4. 空气炸花生
* 将花生铺在空气炸锅的炸篮中，一层平铺，不要重叠。
* 设置温度为180℃，时间为10-12分钟。
* 在烹饪过程中，每隔3-4分钟取出炸篮，摇晃一下，确保花生均匀受热。
5. 出锅享用
* 当花生呈现金黄色并发出香气时，表示已经炸好。
* 将花生取出，摊开在盘子上冷却。

小贴士：* 花生的大小和品种会影响烹饪时间，请根据实际情况调整。
* 炸花生时，不要过度拥挤，否则花生会粘在一起，影响口感。
* 如果你喜欢更甜的花生，可以在酱汁中加入更多的蜂蜜或白糖。
* 冷却后的蜂蜜花生可以密封保存，并在室温下存放约1周。

营养价值：蜂蜜花生不仅美味，而且还富含营养。花生含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维，有助于维持身体健康。蜂蜜富含抗氧化剂和抗菌物质，具有抗炎和抗氧化作用。

结语：空气炸锅做蜂蜜花生，香脆可口，制作简单。无论你是看电视还是聚会，它都是一款完美的零食选择。不妨亲自尝试一下，感受这道美食带给你的味蕾享受吧！

2024-12-13

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