志高空气炸锅做黑椒鸡块，外酥里嫩，一口上瘾！233

空气炸锅作为一种健康少油的厨房神器，受到了越来越多家庭的喜爱。它不仅可以制作薯条、鸡翅等常见的美食，还可以用来制作黑椒鸡块等美味菜肴。今天，我们就一起来用志高空气炸锅，制作一份外酥里嫩、一口上瘾的黑椒鸡块吧！

食材准备：* 鸡胸肉 500g
* 黑胡椒粉 1茶匙
* 盐 1/2茶匙
* 料酒 1汤匙
* 鸡蛋 1个
* 面包糠 适量

制作步骤：1.

鸡胸肉处理

将鸡胸肉洗净，沥干水分。用刀切成小块，放入大碗中。
2.

调味腌制

在鸡块中加入黑胡椒粉、盐和料酒，搅拌均匀。腌制至少15分钟，让调味料充分入味。
3.

裹鸡蛋液

在一个小碗中打入鸡蛋，用叉子将其打散。将腌制好的鸡块放入鸡蛋液中，裹上蛋液。
4.

裹面包糠

将裹好蛋液的鸡块放入面包糠中，均匀地裹上面包糠。
5.

空气炸

将志高空气炸锅预热到180°C。将裹好面包糠的鸡块放入炸篮中，均匀地铺开。炸制10-12分钟，或直至鸡块外酥里嫩。
6.

出锅享用

取出炸好的黑椒鸡块，趁热食用。外酥里嫩，鲜嫩多汁，让人一口上瘾！

烹饪技巧：* 选择新鲜的鸡胸肉，口感会更鲜嫩。
* 腌制鸡肉的时间不宜过长，否则会影响口感。
* 裹面包糠时要均匀，这样炸出来的鸡块才会外酥里嫩。
* 炸制过程中注意观察鸡块的变化，以免炸过头。

营养小贴士：黑椒鸡块不仅美味，还富含蛋白质和多种维生素。鸡胸肉是一种低脂高蛋白的食材，可以补充人体所需的蛋白质。黑胡椒粉具有开胃健脾的功效，还可以促进血液循环。

使用志高空气炸锅制作黑椒鸡块，简单方便，外酥里嫩，一口上瘾。不仅可以满足你的味蕾，还能补充营养。下次聚会或闲暇时，不妨动手试试这款美味菜肴，享受烹饪的乐趣吧！

2025-01-15

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