空气炸锅做煎馒头：懒人必备，外酥里嫩246

煎馒头是很多人的早餐最爱，外酥里嫩，香气扑鼻。但是传统的方法需要用油锅，不仅麻烦，还容易溅油烫伤。今天给大家分享一个用空气炸锅做煎馒头的懒人方法，不用油炸，外酥里嫩，比传统方法还简单。

食材准备：* 馒头 2个
* 鸡蛋 1个
* 面包糠 适量

做法步骤：1. 将馒头切成2厘米左右的厚片。
2. 在一个碗中打入鸡蛋，用打蛋器打散。
3. 将馒头片均匀地裹上蛋液。
4. 再将馒头片裹上一层面包糠。
5. 将裹好面包糠的馒头片放入空气炸锅的炸篮中，不要重叠。
6. 设置温度为180度，时间为10分钟。
7. 5分钟后，取出炸篮，翻面，再放入空气炸锅中炸5分钟即可。

小贴士：* 馒头片的厚度不要太厚，否则不容易炸透。
* 面包糠可以用自己做的，也可以买现成的。
* 如果没有空气炸锅，也可以用平底锅煎，但是要注意火候，防止煎糊。
* 煎馒头片时也可以加入其他调味料，比如盐、胡椒粉等，根据自己的口味调整。
* 煎馒头片还可以搭配各种酱料，比如番茄酱、甜辣酱等，味道更丰富。

空气炸锅煎馒头的优势：* 不用油炸，更加健康。
* 操作简单，节省时间。
* 不容易溅油，更加安全。
* 外酥里嫩，口感更好。

总结：空气炸锅煎馒头是一种简单快捷、健康美味的烹饪方法，非常适合懒人。如果你喜欢吃煎馒头，不妨尝试一下这种方法，相信你一定会爱上它。

2024-12-13

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