空气炸锅芋头甜品：香甜软糯，轻松制作207

前言

空气炸锅作为一种方便快捷的厨房小家电，不仅可以制作各种美味的咸食，还可以用来制作美味的甜点。芋头，作为一种营养丰富的食材，富含膳食纤维、胡萝卜素和多种矿物质，非常适合制作成香甜软糯的甜品。

制作材料* 芋头 500g
* 黄油 20g
* 白砂糖 40g
* 黑芝麻适量

制作步骤1. 处理芋头

将芋头洗净去皮，切成大小均匀的块状。将芋头块放入清水中浸泡10分钟，去除表面的淀粉。2. 腌制芋头

将浸泡好的芋头块捞出，放入碗中。加入黄油、白砂糖搅拌均匀，腌制15分钟。3. 放入空气炸锅

将腌制好的芋头块放入空气炸锅的炸篮中，均匀地铺开。设置温度为200℃，时间为15分钟。4. 翻面并继续烘烤

烘烤15分钟后，取出炸篮，翻动芋头块，使其受热均匀。再放入空气炸锅中，继续烘烤10分钟。5. 出锅撒芝麻

烘烤完成后，取出芋头块，趁热撒上黑芝麻即可食用。

小贴士* 如果没有黑芝麻，可以用其他配料代替，如椰蓉、花生碎或坚果碎。
* 制作芋头甜品时，可以根据自己的口味调整白砂糖的用量。
* 烘烤时间根据芋头块的大小和空气炸锅的功率而有所不同，可以根据实际情况适当调整。

营养价值

芋头甜品富含膳食纤维、胡萝卜素和多种矿物质，具有以下营养价值：* 膳食纤维：芋头中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
* 胡萝卜素：芋头中含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害。
* 钾：芋头中含有丰富的钾元素，可以帮助调节血压，预防心血管疾病。
* 维生素C：芋头中含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。

结语

空气炸锅芋头甜品是一种香甜软糯、营养丰富的甜点，制作起来也非常方便快捷。只需将芋头块腌制后放入空气炸锅中烘烤即可，非常适合作为下午茶或解馋小零食。芋头甜品不仅美味，还具有丰富的营养价值，可以为我们的身体补充多种营养物质。

2024-12-14

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