空气炸锅做核桃仁：香脆可口，健康无负担72

核桃仁是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、脂肪、纤维和各种矿物质。用空气炸锅制作核桃仁是一种健康且方便的方式，可以保留核桃仁的营养价值，同时使其香脆可口。

所需材料：* 生核桃仁
* 少许盐（可选）

步骤：1. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至180摄氏度（350华氏度）。
2. 准备核桃仁：将生核桃仁放入碗中，根据个人喜好加入少许盐。搅拌均匀，确保每一颗核桃仁都被盐覆盖。
3. 放入空气炸锅：将核桃仁均匀地铺在空气炸锅的炸篮中，避免重叠。
4. 烘烤：将炸篮放入预热的空气炸锅中，烘烤6-8分钟，或直至核桃仁变为金黄色且香脆。
5. 摇晃炸篮：烘烤过程中，每隔2-3分钟摇晃一次炸篮，确保核桃仁均匀受热。
6. 取出冷却：烘烤完成后，将核桃仁取出，放在纸巾上吸油，然后冷却至室温。

提示：* 使用新鲜的核桃仁，这样可以确保它们香脆可口。
* 如果没有空气炸锅，也可以使用烤箱。将核桃仁铺在烤盘上，放入预热至180摄氏度（350华氏度）的烤箱中烘烤10-12分钟。
* 根据个人喜好调整盐的用量。
* 冷却后的核桃仁可以密封保存，并可在室温下储存长达一个月。

营养价值：每份（约30克）空气炸锅核桃仁含有以下营养成分：
* 卡路里：180
* 蛋白质：4克
* 脂肪：16克
* 碳水化合物：6克
* 纤维：2克
* 铁：2毫克
* 镁：30毫克
* 钾：70毫克
* 钙：75毫克

健康益处：食用核桃仁与以下健康益处有关：
* 改善心脏健康
* 降低胆固醇水平
* 抗炎
* 增强认知功能
* 促进消化健康

用空气炸锅制作核桃仁是一种健康且美味的方式，可以轻松享用这种营养丰富的坚果。快来尝试一下，享受香脆可口的核桃仁吧！

2024-12-15

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