用空气炸锅做出美味可口的番茄蛋120

空气炸锅作为一种烹饪神器，以其快捷、低油脂的特点受到人们的喜爱。今天，我们就来用空气炸锅制作一道经典家常菜——番茄蛋。

食材准备* 鸡蛋 2 个
* 番茄 1 个
* 食盐 适量
* 白胡椒粉 少许
* 食用油 少许

步骤1. 准备鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入少许食盐和白胡椒粉搅拌均匀。
2. 处理番茄：将番茄洗净，切成小块。
3. 涂抹食用油：在空气炸锅的炸篮内涂抹少许食用油，防止粘锅。
4. 放入鸡蛋液：将鸡蛋液倒入炸篮中，摊平。
5. 撒上番茄：将番茄块均匀地撒在鸡蛋液上。
6. 设置温度和时间：将空气炸锅设置在 180 度，时间为 10-12 分钟。
7. 烘烤：空气炸锅开始工作后，番茄蛋会逐渐膨起，表面变金黄色。
8. 出锅享用：烘烤结束后，取出炸篮，将番茄蛋倒扣在盘子上即可享用。

小贴士* 番茄可以换成其他蔬菜，如青椒、洋葱等。
* 如果喜欢吃芝士，可以在烘烤结束前撒上一些芝士碎，风味更浓郁。
* 烘烤时间根据炸锅功率和食材厚度不同而有所调整，注意观察番茄蛋的表面状态。
* 出锅后趁热食用，口感最佳。

营养价值番茄蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道营养丰富的快手菜。
* 蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的来源，为身体提供能量。
* 维生素：番茄富含维生素 C 和番茄红素，具有抗氧化作用。
* 矿物质：鸡蛋和番茄都含有丰富的钾、磷和铁等矿物质，有助于维持身体健康。

结语用空气炸锅制作番茄蛋，简单快捷，低油脂健康。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。希望大家都能尝试一下，享受这道美食的美味与营养。

2024-12-15

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